肌肉需要加蛋白质。年纪大了不容易长肌肉，加蛋白质就更重要。一天要吃够120克蛋白质还挺不容易的。鸡蛋只含1/8的蛋白质，一般的瘦肉、鱼，也就四分之一的蛋白质。蛋白质含量最高的是鸡胸脯，但大块的鸡胸脯很难变着花样做得好吃。其实花生的蛋白质含量也很高，达1/4。即使是高蛋白的的食材，一天一斤是很难做到。加蛋白粉可以说是必须的，也可以使食谱更灵活，不必局限在一小撮高蛋白食材上。 六个月前我开始每次重训之后加30克的蛋白粉，大约含蛋白质20克左右。因为我不撸铁，所谓重训是以MMA为核心的综合训练，每周大约三次。每周还加一两次深蹲、胸肌和腹肌训练。加蛋白粉后这些肌肉都没什么太大变化，倒是陪练的上臂肌群好像长了一些。