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富养自己,富养孩子 从味蕾开始

(2023-10-30 21:51:57) 下一个

–婴儿生下来就喜欢甜的,咸的食品,这是人类进化过程中的选择。这样的素质已经不适和当今饮食高工业化的时代:高糖,高热量食物除了热量,营养价值很低。

–口味是可以培养训练出来的,但是需要大量的时间和经费

–经济条件好的家庭,可以负担给孩子多种口味的体验,比如酸酸的莓类,没有很多味道的蔬菜,甚至是有苦味的食品。那些家庭可以负担一定程度上的浪费:也许孩子吃10次,前面9次都吃不完,到后面才适应和喜欢上。记得我们开始吃牛油果就经历了这个过程。

–如果父母工作太忙,就会选择简单的加工食品,自己不需要懂脑子。

–看一个家庭父母对孩子花了多少心思,从他/她每天吃什么就可以看出来。

–成长期,孩子的饮食结构在很大程度上决定了成年以后他们的性格,和对食物的偏爱。

–继续让孩子沉浸在高糖,高盐,高加工的饮食的家长

 
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