除了鸟类,松鼠Squirrel就是我家房前华盛顿山楂果的最大受益者。
在多伦多看得最多的小动物应该就数松鼠,它们几乎无处不在。除非冰冻季节,机灵好动的小松鼠每天都活跃在林间树上、房前屋后、公园草坪。
据介绍,松鼠以食坚果为主。但它们对各种水果和浆果好像也感兴趣,每到秋季果蔬丰收季节,就常常看到松鼠在后院搬运或啃咬偷摘的苹果和西红柿等。我家门前的山楂果红后,也经常看到它们在树枝间上蹿下跳。但狡猾的松鼠似乎有“赖账”的特点,往往一看到有人靠近,就“嗖嗖”几下,赶紧顺树干下溜,再逃之夭夭,似乎要向人们证明,它们对浆果兴趣不大,仅是上树玩了会儿。所以,要拍松鼠上树吃山楂的照片也不太容易。
机灵的松鼠也有失算的时候。2022年1月18日,一场来势凶猛的暴雪在不到10小时内向地面倾倒了大约40-50公分厚的积雪,它将一只松鼠困在山楂树上整整一天。或许由于暴雪来得太快,或许没有鸟雀和人的打扰,松鼠忘乎所以地在树上美美饱食后,才发觉自己面临的困境。它沿着树干,下溜上爬,几个来回,反复试探,最终才省悟到积雪太厚,下地将寸步难行,无可奈何,它爬回高处紧抱根粗树枝躺了一天有余。幸好,有它厚厚的皮毛保护,松鼠还不至于冻死在树上。雪停后,我第二天一早出门铲雪,开辟了通道,它立刻嗖地一下溜了下来,赶紧逃走, 连打招呼的“吱吱”声也没有。
偶尔,我也看到鸟鼠抢食的场面。 10天前,一次狂风过后,大量的山楂果被吹落到枯黄的草地上,成群的美洲知更鸟飞来啄食,有只比较廋的黑松鼠也混杂其中,或许它真的饿了。知更鸟虽众,也只能用坚硬的长嘴一粒粒地啄食,而拥有四条腿的松鼠,则发挥了自己的优势,它左右开弓,用两只前脚,大把大把地抓起山楂就往嘴巴里塞,而且,松鼠过往之处,几乎颗粒不剩,将战场打扫得干干净净。
如果以此而看动物之进化,松鼠或许比鸟类发展到了更高一个阶段,它似乎更聪明些,行动更有目的性,当然,生物学者们的科学研究结果或许不同。作为一个俗人,我不过是看到照片,想到哪就写到那,就像这整篇博文的五大部分,树啊、鸟啊、松鼠啊,自娱自乐地随随便便、拉拉扯扯地聊几句,但愿动植物研究的专家学者 (假如他们中有人看过) 不会吐槽。
根据ChapGPT的查询结果,成熟了的华盛顿山楂果和其它山楂果一样,能够食用,生吃或煮食均可,而且由于它富含多种维生素、矿物质和抗氧化剂,具有降血压等效用。但它具酸涩味,内核有毒。
更由于华盛顿山楂果与中国的个大肉厚的山楂果不同,它颗粒很小很小,直径不及半厘米,除了内核几乎就是薄皮一层,摘果食用,没有太多意义。不过,也有人提议,或许可以试试摘一大推熬水喝。
至于松鼠,我从未了解过相关情况。
很抱歉,我也不太清楚。估计您可以到当地的苗圃问问。但有一点要说清楚:我家门口栽的是观赏植物“华盛顿三楂树”(英文名 Washington Hawthorn), 它与中国作食用和药用的山楂树品种不同。