今天做的椒盐香炸五花肉球，做法简单，色泽诱人，外焦里嫩，椒香四溢，太好吃了。

Ingredients:

450克 五花肉 - 450g Belly pork

1个红辣椒 - 1 Red chili Pepper

1个青辣椒 - 1 green chili pepper

1小勺椒盐 - 1tsp pepper salt

Sauce：

1个鸡蛋- 1egg

1大勺料酒 - 1tbsp cook wine

1大勺生抽 - 1tbsp light soy sauce

1/8小勺白胡椒粉 - 1/8tsp white pepper

1/4小勺盐 - 1/4tsp salt

1/4小勺鸡精 - 1/4 tsp chicken essence

2大勺淀粉 - 2 tbsp starch

1大勺清水 - 1 tbsp water