秋葵（羊角豆OKRA）含有钾、铁、钙、维生素A、维生素C、维生素B1 、膳食纤维，蛋白质等，是一种营养价值比较高的蔬菜。经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。它还富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌。 把羊角豆在滚水中焯一下，然后捞出放在凉水中冰镇，可以去涩味。

Ingredients:

羊角豆（秋葵） Okra

小红米椒 Small Red Chili Pepper

大蒜瓣 Garlic Clove

香油 Sesame Oil

花椒油 Sichuan Pepper Oil

生抽酱油 Light Soy Sauce

喜欢吃韩国泡菜吗？可以试试这个哟。

喜欢吃辣的，还可以自己做