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本周新体验的蔬菜-八角/Anise

(2023-01-27 21:07:16) 下一个

今天决定体验一种新的蔬菜,买了长得有点象茴香的Anise, 回来一查,翻译成中文是八角,和茴香(fennal)是一个类别里的,但不一样。Anise看上去和八角一点关系也没有,估计八角是Anise的籽。我的想好的做法就是切成小块,清炒,估计吃着会有茴香味和芹菜的口感。明天一定来反馈。

今天也买了有机草莓,一盒5块多,小贵。晚上就吃了一半。以前买草莓总是吃不完就坏了,咬一口,什么味道都没有。这种有机的完全不一样,那种浓香只有在甜点中遇到过,好在这是完全天然,而非添加剂做出来的味道。

逛了3家店(kroger, schnucks, super walmart), 都没有找到走地鸡蛋(pasture raised). 唉,小地方比较惨。

 

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