萨姐的南腔北调 Lisa's Kitchen
坐标澳洲悉尼， 好吃不懒做的萨姐和您一起分享美食制作及烘焙的乐趣。facebook : Lisa's Kitchenette
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正文
千万别小看这上海葱油拌面，简简单单的几根葱，却能成功俘虏成千上万吃货们的心。不需要过多繁琐的材料和步骤，美味就是如此的简单.
如何才能把这简单的葱油面中最重要的葱油熬制好呢？ 点击视频观看细节：
如果喜欢多葱的话，可以加多葱都没关系， 如果喜颜色稍重的，可以加多一勺的老抽。 如果喜更“重口味”的，可加少许虾米提鲜。
熬制葱油，我用了香葱，红葱头以及大蒜
原料
小葱 150克
红葱头 1个
蒜 5瓣
植物油 150毫升
生抽 6勺
老抽 2勺
白糖 3勺
上海挂面 200克
评论
亮亮妈妈
2020-03-10 09:18:53
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悄悄话
葱油拌面好吃！
酒后真言
2020-03-10 09:12:32
回复
悄悄话
这个面好吃！
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