摩西领着犹太人离开埃及走进旷野，没有了食物，上帝赐给他们一种叫“吗哪” (manna)的食物。

40年以此为食（出埃及16:35），犹太人最后活着走出旷野回到应许之地。

圣经里对“吗哪”的有关记载：

露水上升之后，不料，野地面上有如白霜的小圆物。以色列人看到不知道是什么，互问，“这是什么？”摩西回答：这是耶和华给你们的食物。（出埃及16：14）

这食物以色利人叫“玛纳”，样子像芫荽籽，颜色是白的，味如同掺蜜的薄饼（出埃及16：31）。

百姓在周围行走，把玛纳收起来，或用磨推，或用臼捣，煮在锅里，又做成饼，味道好像新油，夜间露水落在营中，吗哪也随之降落。（民数记11:7-9-15）

“吗哪”究竟是什么？从圣经注释到wikipedia, 能看到五花八门的推论。但，依据都不靠谱。

“吗哪”特点归纳：

1，小圆物

2，能煮粥，能磨碎做饼

3，味甘

4，一夜之间汇集出现在周围。似从天而降。

犹太人作为食物一吃40年，“吗哪”一定是一种营养全面的食物。否则，他们怎么能活过来，并且还要身强力壮地为抢领地去厮杀。

沙漠里有一种植物，几乎匹配“吗哪”的全部特点。

沙蓬属agriophyllum bieb 有6种，又叫沙米，分布于中亚西亚地带，凡沙地皆生长。种子近圆形。在我国民间食用历史悠久，饥荒年常以此活命。

本草纲目记载，沙蓬米，气味甘，米似胡麻而小，作粥滑腻可食，成为末，可充饼茶汤之需。

沙蓬米成熟后，借风能够传送500米以外更远的距离。所以，可以有圣经里所说一夜从天而降的现象出现。

该食物营养价值很高，就蛋白质而言，不仅含量高达23%，而且有全部的人体必需氨基酸。

沙蓬米，最符合圣经里对“吗哪”的描述。

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