第一本书：Glucose Revolution

全书就围绕一个中心思想：Flatten the Glucose Curve.

作者认为，Glucose Spike 是很多疾病，以及长寿的罪魁祸首。

所以，要竭尽全力消除 glucose spike.  有点类似新冠肺炎流行期间的”压平曲线”的意思。

如何消除？

饭后90分钟内走路；吃饭次序（1.纤维；2. 蛋白质和脂肪；3. 碳水化合物）

第二本书：Forever Strong: A New, Science-Based Strategy for Aging Well

全书也是围绕一个中心思想：Muscle Health 不仅影响力量，更重要的是它影响代谢，和健康（尤其老年人），因为它是我们身体最大的内分泌器官 （functions as the body's largest endocrine organ）

如何做到？看看ChatGPT 如何总结：

1.  每餐摄入至少30克蛋白质以刺激肌肉生长并支持代谢健康。

2.  阻力训练，能够提高肌肉功能、帮助调节血糖，并减少胰岛素抵抗的风险，从而降低患2型糖尿病等疾病的几率。

两本书在公共图书馆都可以借到。谷歌一下看作者等信息。

联想我3年来左边跨关节外侧总是时好时坏。我觉得是我蛋白质吃少了！（每天不足60克！）我加强了之后，似乎有改善。所以继续追加蛋白质。