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马上就要过年了,传统零食[江米条]快快做起来吧!咔咔脆,喷喷香,只需要糯米粉、白芝麻、白糖三种原料,完全没有添加剂,做法实在是简单,如果想吃咸口江米条也很方便。过年一家人在一起来上一大盘江米条,边吃边聊满满都是亲情回忆,放入食品袋保存啥时候吃都是脆脆的,大人孩子都非常喜欢,推荐你一定试试!
用料就三样:
糯米粉110克
白糖50克(食盐)
白芝麻约160克
做法一看就会,划重点如下:
糯米粉分成两份,一份烫熟,和另一份一起和出一个偏硬糯米面团,均匀檊开,切成均等小条,沾水后裹上白芝麻,油烧热到170摄氏度下锅,转小火慢炸至金黄的,控油捞出晾凉即食
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