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蓬松萱软的苹果蜂蜜纸杯蛋糕,没有添加剂,鸡蛋无需分离蛋清蛋白,经过烘烤的顶部苹果片酸酸甜甜的好吃,关键是做起来又快又简单,孩子老人都喜欢!推荐给朋友们。
所需原料就几样:
普通中筋面粉 120克
鸡蛋4个
白糖60克
香草精华2克(可不加)
蜂蜜20克
色拉油或橄榄油30克
制做方法划重点:
一、鸡蛋中加入白糖打发,分两次筛入120克面粉,捞拌均匀到无干粉,挤入纸杯中
二、一个小号苹果去皮切片摆在面糊顶部,放入提前预热的烤箱,中层上下火烤制20~25分钟
三,出炉后稍加冷却后撒上糖霜即食
四、成品特点:
蓬松萱软透着蜂蜜和苹果的香气,做法简单无添加,孩子老人放心吃!
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