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回国哥哥给做了这款玉米面红枣发糕,暄软蓬松的口感配上红枣特有的香甜另全家人赞不绝口!而且健康又营养,好吃又好做!在此分享给大家!
用料:
1、玉米面粉一份(150克)
2、普通白面粉一份(150克)
3、干酵母5克
4、鸡蛋一只
5、鲜牛奶约50毫升
6、干红枣6~8粒
做法:
将1~4项混合后用鲜牛奶和面,醒发至两倍大小取出揉光。
红枣去核切块摆在表面,继续覆盖二次醒发40分钟。
凉水上笼,上汽后大火蒸20分钟,然后关火闷5分钟出锅即食。
感谢您的收看!