柿子树头几年很难结柿子，这是一个基本经验。虽然第二年开始柿子树就会大量开花，但是小果子会在几周内掉果，几乎一个不剩。这对于心急的庭院农民来说，确实是一个大问题。例如，我几年前种过一棵富玉柿子，第一年没有开花结果，第二年大量开花但是全掉了果，第三年又是大量开花但掉果后仅存留两个柿子，临近成熟我们却搬家到了另外一个城市。前人种树，后人摘果。搬入新家后又能种树了，为了避免重蹈覆辙，现在针对这个课题提出我的理论和对策，并加以验证。目标就是小柿子树第二年结果。

柿子树的生长和结果有两种模式。第一种模式，头几年不结果，通过自然掉果和人工去果，使营养主要用于生长枝干，然后再大量结果。第二种模式，小树就开始结果，枝干生长较慢。显然，第一种模式适用于果园，或者你的家庭可以消耗掉几百个柿子。第二种模式更加适合于庭院，树不要太大，果不要太多，但是要尽早结果获得种植的乐趣。自然条件下，柿子树采取第一种模式。也就是说，第二种模式必须经过人工干预。

先来分析一下结果和掉果理论。在营养供给有限的情况下（肥料，阳光，水分），果树需要维持生长和繁殖的平衡。如果枝干生长良好，果树就开始孕育果实。如果结果过多，果树就会掉果或者减少来年的结果。问题在于，果树的这种自我调节并不精确。小树维持平衡的能力很差，往往先大量开花结果，导致营养严重失衡，激发掉果机制，使得果蒂处的纤维降解而掉果。通俗地讲，就是严重失衡后的矫枉过正，使得全军覆没。大树的座果能力较强，矫枉过正体现为大年和小年结果。

我前年入冬前种了一棵富玉柿子树，第一年（去年）没有开花结果，第二年（今年）开了130多朵花，很快冒出了130多个小柿子，但树只有不到一人高。根据经验，这一百多个小柿子会很快掉光，一个不剩。揣摩果树心理学，她一定在想，诶呦我的妈，咋结了怎么多，这不是要累死吗，树命都要没了，赶紧掉果。一旦大规模掉果机制启动，果子就全没了。解决这个问题，就是人工疏果，阻止这种大规模掉果机制的启动。为了验证这个理论，今年果子只有花生米大小时，我进行了人工疏果。疏多少合适呢？这棵柿子树大小基本相当于一棵西红柿。一棵生长良好的西红柿大概能结10-20个大西红柿。所以这棵柿子树应该有能力结10-20个柿子。我剪掉了大部分的小柿子，只留了20个。预计柿子树还会自行疏果进行调整，这种小量的调整这棵树应该可以应付。

一个半月后有了初步的实验结果。疏果后两周内，陆续有小柿子掉果，树上还有15个小柿子。现在已经是一个半月，这15个小柿子健康成长，已经有小鸡蛋大小了。基本验证了我的理论。这些柿子能否顺利成熟，实现小柿子树第二年结果？再等两三个月就知道了。

总结：人工疏果将小柿子数量控制在合理的范围，防止严重失衡后的矫枉过正而发生的大量掉果，实现小柿子树结果。防止大小年也是同样道理，只是大树疏果就太费劲了。