休斯顿地区一般在二月中旬开始无霜冻期，我二月初看天气预报不错，就把夏菜种上了。温暖的初春往往预示着倒春寒，果不其然，这两天美国大部分地区狂风暴雪，这里也拉响了霜冻警报。

我早早的就把菜地用塑料膜盖上，前天晚上还在不停的查看气温。我老婆看我比较紧张，就问菜地怎么样？我说有点悬，我打算半夜烧一大锅开水连锅端进去。我老婆说，你点个灯泡加热不就行了么？哈，老婆的智商就是比我高啊。我拉根电线开了个白炽灯，看着黑暗中的菜地，一下想起了小时候学的课文“小桔灯”。菜菜心里特别温暖吧，肯定乐开了花！今天天气转暖，我一看，果然开了花！

北方的同学要问，南方种菜这么急干嘛，不能稳稳妥妥的等天暖和了再种吗？西红柿和辣椒特别怕南方的酷暑，七八月份就热的不结果了。所以最好早种，才能有个好收成。等三月底，四月初，商店里菜苗再打折也别买了，除非是耐热的品种，比如樱桃西红柿。