2006 (613)
2007 (556)
2008 (369)
2009 (298)
2011 (232)
2012 (174)
2013 (145)
2014 (89)
2015 (101)
2016 (83)
2017 (53)
2019 (76)
2021 (62)
2022 (116)
2023 (95)
更年期,骨质流失加重
临床发现,人体对钙质的吸收率是会随著年龄增长而变化,一般成人对钙的吸收率是20%至40%,到了老年,对钙的吸收能力则明显减弱。
骨骼内的矿物质贮积,大部分是在20岁前开始存入,20岁后存入速度会减缓,到了35至40岁矿物质贮积将达到最高峰。但过了40岁之后,则以每年0.3%的速率逐渐流失。
通常女性一到了更年期,骨质流失会加速,男性则会慢个十几年,骨质才会开始加速流失。骨质流失的结果就是骨骼的强度一点一滴降低,骨折的机率慢慢增加。
35岁以前 贮钙黄金时期
很多人都知道老年人的骨质容易流失,必须补充钙质。营养师表示,中老年人从骨头流失的钙会增加,但对钙的吸收率却会下降,也就是“出得多,进得少”,因此可以多摄取帮助钙质吸收的营养素。
专家特别提醒,存钙要趁早,年轻时一定要存够骨本。女性在35岁以前是贮钙黄金时期,钙的摄取要足够,才能提高骨质密度,应付老年骨质流失的情况。
女性补钙 注意9点
1、补钙要打持久战
人体不能储存过量的钙,每日补钙使身体获得的钙不能弥补过去丢失的钙,所以补钙应每日均衡地进行。为了避免浪费,不要一次补大量的钙,这样不利于钙的吸收,还会造成钙的浪费。
2、多做体育运动
运动可使肌肉互相牵拉,强烈的刺激骨骼,加强血液循环和新陈代谢,减少钙质丢失,推迟骨骼老化,同时有利于人体对饮食中钙的吸收。
3、多晒太阳
紫外线能够促进体内VD的合成利于钙的吸收。但紫外线不能穿透玻璃所以不能隔着玻璃晒太阳,或者使用ZZ-2紫外线治疗仪照射皮肤促进钙的吸收。
4、钙产品并非越贵越好,应根据自身需要选用。
目前市场上流通的钙产品,其品质没有太大区别。而且不同钙品适宜人群也不同,碳酸钙含净钙量高,吸收率高,是传统补钙制剂,但它并不适合胃酸缺乏者;磷酸钙含磷高,但不适合慢性肾功能不全者。
5、注意饮食
很多人经常通过服用补钙品补钙,其实补钙除了合理选择钙制剂之外,日常有许多食物可供钙源补充。富含钙质的食物有:
乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。
海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
注意:对含草酸多的蔬菜先焯水破坏草酸(草酸能影响钙的吸收),然后再烹调。如:甘蓝菜、花椰菜、菠菜、苋菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹笋。
6、选择对胃肠道刺激小的钙制剂
因为钙剂需要较长期服用才能有效,所以对药物要有所选择。目前使用的活性钙、碳酸钙和葡萄糖酸钙服用方便;而氯化钙味道苦,对胃肠道有一定的刺激,不宜长期服用。
7、补钙药物的选择:
传统的葡萄糖酸钙,因其含钙量太低,已很少使用。目前推荐的是碳酸钙和葡萄(葡萄食品)糖醛酸钙。对这类钙剂的要求是:含钙量高,价格适中,容易吸收,不含钠、钾、糖、胆固醇和防腐剂,对糖尿病、肾病、高血压患者无影响,最好同时含有维生素D。
这类钙剂含钙量高,还含有维生素D3,服后容易吸收,适合于中老年妇女补钙的需要。
8、吸收好才算成功补钙
帮助钙在体内被吸收利用的营养素有维生素D、镁、维生素C等。
① 维生素D:
维生素D是影响钙吸收最主要的因素。食物中的维生素D与人体皮肤中的化学物质经阳光照射后,可以促进钙在小肠甚至在结肠中的吸收。
② 镁:
钙与镁似一对双胞胎兄弟,总是要成双成对地出现,而且钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收利用。所以在补钙的同时,要注意镁的摄入。
含镁较多的食物有:坚果(杏仁、腰果和花生)、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(小米和大麦)、海产品(金枪鱼、小虾、龙虾)等。
③ 维生素C:
脐橙、柚子、橘子、芦柑、柠檬等这些水果中大量的维生素C,能使钙能更好地被小肠吸收。
9、少量多次效果好
这是因为补钙制剂一般都是化合物,不能直接被吸收,需要到胃里,在胃酸的作用下分解成钙离子,进入小肠后被吸收。胃部一次只能分解200毫克左右的钙离子,多余的钙会以化合物的形式排入小肠。这部分非离子形式的钙不能被小肠吸收而被排出体外,造成浪费。
如果1次性补充大量的钙,其吸收率只有25%左右,多余的钙会排出体外;而采用多次小量地补钙,平均吸收率可达到64%,安全又有效!
怀孕和哺乳期间,更须补足钙质
女性怀孕和哺乳期间,建议摄取量与成年期相同为1000毫克。怀孕期间若钙质摄取量不足,会降低初生儿骨骼的密度,日后母亲也较易罹患骨质疏松症。
至于女性哺乳期间,分泌乳汁每1毫升需要0.3毫克钙质,如以每天分泌800毫升的乳汁计算,每日的乳汁分泌将消耗母亲240毫克的钙质,因此必须补充足够钙质供每日所需。
补钙新观念:促钙吸收是重点
在欧美许多国家,60%至75%的钙质摄取来自乳制品,但居民大多没有摄取牛奶的习惯,平均每人每日摄取的乳制品是19公克,约等于87毫升鲜乳,钙质含量只有96毫克,还不到成人钙质每日建议摄取量10%。
早餐一杯牛奶,轻松补钙
营养师建议补充钙质,其实很简单,早餐1杯牛奶,含有钙质,可说是钙质的理想来源。原因在于牛奶富含钙质外,同时也有促进钙质吸收的成分,增进钙质的吸收率,才能真正达到每日建议的钙质摄取量。
存钙要趁早,留住骨本身体好!钙质是骨骼的基石,唯有正确的观念及饮食习惯,才能有效补钙,维持健康有骨气。
"在欧美许多国家,60%至75%的钙质摄取来自乳制品,但居民大多没有摄取牛奶的习惯,平均每人每日摄取的乳制品是19公克,约等于87毫升鲜乳,钙质含量只有96毫克,还不到成人钙质每日建议摄取量10%。"--这样的补钙是要命的。恰恰是这些国家骨质疏松发病率最高。
绿叶菜,各种各样的豆子,nuts和seeds里面就有很多钙,多吃这些食物就好。例如芝麻当中的钙就很高。