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如苑
Jade Tea Garden
10911 N Wolfe Road
Cupertino, CA 95014
☎ (669) 888-1188

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南湾 Cupertino，以前的醉香居，开了一家粤式茶楼。

八月三日新张试业。

自从老店关门，一直盼望有人接手，重振雄风。

尽管有人吐槽新店服务欠佳，网上的点心照片看起来也缺少食欲，

但内心里一直执著，希望能延续从前…

…

进门，柜台前有一排椅子，可以坐着等位子…

接近12点，有十几个人在等位子

小姐姐说如果不介意小桌子，可以马上入座

因为有很多人吃完离开，我们愿意等。

光鲜亮丽

大厅比以前小，前后都隔出一截，做包厢

前面的小包厢

大厅的天花板

走廊边上的鱼缸

走廊地上的投影

过了厕所，就是以前的醉香小馆，是卖烧腊和粥粉面饭的地方

走廊布置得好典雅…

后面的大包厢

等了大约30分钟，入座。

门口的队伍少了好多，但一直陆续有人进来。

等我们走的时候，有差不多20几人在等位子。

期间有几单外卖。

…

服务员问几个人，喝什么茶。

普洱茶(每位$1.99)，没点蜡烛

茶不错，喝了好多…

上完茶，就找不到人了。

只能找一个路过的，端菜的服务员下单。

过了好久，我们的服务员才来问有没有下单。

然后就再没看见她了。

找其他人拿公筷，拿小碗，埋单…

尽管大都没表情，但都马上做了。

…

看见类似 知味轩 的 芒果玉米糕 和 流心舒芙蕾，还有 御景阁 的百花荔枝蝦丸，应该都是预制菜。

蜜汁叉烧酥($6.69) — 够酥软

蚝皇鲜竹卷($7.69) — 一般般

三色笼(排骨，凤爪，牛肚)($9.69) — 热气腾腾的，味道不错

排骨里有芋头粒

牛肚里有白萝卜块

一次尝遍三种点心

菜单上的百花炸俩肠粉，虾胶填进油条里

吃到的百花炸俩肠粉($11.69)

沿着油条中间的缝隙，有一排很薄的虾胶。

不仔细看或许找不到

吃到一节油条没有虾胶

肠粉厚

油条两头有些酥脆，中间软趴趴的

菜单上的香煎鸡锅贴，看起来小巧玲珑，可爱得不忍下口

端来的香煎鸡锅贴($7.69)

跟图片差得太远，货不对板

5个锅贴代替图里的3个小点心？ 干嘛不说一声

多馅，里面有鸡肉，木耳，葱粒…，好像还有香菇丝

没有厚厚的，酥脆金黄的锅贴皮

不够香口

艇仔粥($15.99)

今天最满意的一道菜

好多料，好多姜丝，不腥

每一口都有料

虾仁个头不算小，够滑

好多鱿鱼丝，够滑

打包的两个盒子和塑料袋没有收钱。

账单自动加了18%的税前小费。

…

这家的环境很好，服务也算好。

但价钱和味道就一言难尽…