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以前只吃过芝麻糊。 最近在广东茶楼吃到麻蓉包,感觉很不一般。 上网查到正宗的麻蓉不光有黑、白两种芝麻,还有炼乳、花生酱、和酥油。 乖乖,这许多讲究,既香又滑,面皮有嚼头,怎么能不好吃?
难怪人说:“吃在广州”。
麻蓉馅来源:香滑麻蓉包,材料和做法均做过调整。
材料(8份):
准备麻蓉(最后剩下¼):
做法