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星冰乐(Mocha Frappuccino)

(2013-07-08 22:03:53) 下一个


每次公司从Costco进货，老中和越南人都疯抢哈根达斯雪糕和星冰乐(Starbuck's Frappuccino)饮料。 明知垃圾食品不健康，还是有人舍得花大钱。 不得不赞叹商家精明，品牌效应无限。

经常喝Starbuck的Frappuccino，难免囊中羞涩。 网上流行山寨版的Mocha Frappuccino，号称跟正品不相上下，而且省钱方便。 冰凉中散发出浓郁的咖啡香，再加上甜醇的巧克力，在家即可享受星巴克的悠闲与浪漫。

来源：topsecretrecipes，材料和步骤均做过调整。 

材料：

  • ¾杯 特浓咖啡(Double-strength Coffee)
  • 3汤匙 白糖
  • 1杯 牛奶
  • 2杯 冰碎
  • 3汤匙 巧克力酱(Hershey's Chocolate Syrup)

做法：

  1. 把烧好摊凉的咖啡，加上白糖，牛奶，冰碎，和巧克力酱，一起搅匀搅滑。

心得：

  • 用双倍的咖啡粉煮浓咖啡。
  • 挤上鲜奶油(Whipping Cream)，再浇巧克力酱做装饰。
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