又是一个长周末。早就计划好了在炎热的夏天之前利用这个长周末带儿子去钓一次鱼,下次就得等到八月底九月初了。从上周末钓鱼的情况看,我们喜欢的bass和crappie已经因天气太热难得上钩了,目标自然就放到了bluegill上。礼拜六赶早和儿子去湖边钓鱼,也是避开下午的炎热。手气不错,到十一点半就有十几斤的收获。连开船钓largemouth的老美也看呆了我钓bluegill的速度:“You certainly have a great day, Sir!”把钓鱼点周围别人留下的塑料垃圾清理完,带回家。儿子还说那些垃圾不是我们的。我解释说,咱经常来这里钓鱼,要干净点多好。
回家清理才是难事。bluegill个头小,鳞还难刮,花了俺三个小时才清理完毕。洗个澡,坐下来喝瓶冰啤酒,再上办公室把计划好的试验作完。这就是典型的“博士后”生活。
既然钓鱼季节基本结束,自然是重点转移到菜园子上了。礼拜天收拾一下不大的菜园子,除草松土上肥。今年早春气温有点偏冷,菜园收获不如去年,但现在还可以努力一把,为秋季的收获打好基础。移栽的辣椒茄子都开始猛长,第二波长豇豆也开始从泥土里显露头角。四季豆则因出苗率太低,至今才吃了两顿,估计还过一个礼拜就该让它们给套种一起的辣椒让位了。太太说,你的韭菜该收了。知道,她想吃湖南菜--韭菜煎鸡蛋,俺从老娘那里学来的手艺。周末有空,就好好煎一下吧:韭菜清洗干净,切成一寸长短。锅里不放油盐,先把韭菜炒一下,变软就捞出来,尽量不带水分,放大碗里。两斤韭菜对付八个鸡蛋的比例,把鸡蛋打进去,再放适量的盐,搅均匀。锅里放油烧热,把上面搅好的鸡蛋倒进去,小火让一面先煎黄,出香味,再翻过来煎另一面。太太在旁边指点:别偷懒,分两锅煎,薄点好吃。不爱蔬菜的儿子对这道菜还会有点兴趣。
再顺手把昨天的bluegill煎几条,作一碟辣椒鱼,再来两瓶冰啤酒。这就是美国农民的日子--Life isgreat!
今年的国庆节就忙了。儿子的跆拳道馆要参加一年一度的国情游行,早就安排孩子骑自行车参加。儿子礼拜天忙碌了三个小时装饰他的自行车,到礼拜一老爸一看,水瓶还没地方放。老妈找了个挂腰上的,我说那不是更热吗。临时给儿子想办法,绑在自行车的龙头上,方便随时取下来喝。下午一点的游行,老爸老妈按要求十一点就把儿子送到了集合地点。毒毒的太阳下,这小子晒了三个半小时,没少让老爸担心,拿着一瓶水在人行道上陪他们走了后半截。还好,跆拳道馆开着自己的卡车,上面放了不少冰水,不然这一路一英里的表演,不中暑倒下几个才怪呢。
等游行完毕,跆拳道馆的Master邀请参加游行的学生去他家聚聚。一向是partyanimal的儿子硬拉上老爸送他去。美式的party就简单了,烤点hotdog或hamburger,外加苏打和一点水果。老爸没参加游行,不好意思,只得担当起“大厨”的责任,主管烤炉。两个小时后就告辞回家,陪儿子观看晚上的烟火。
老妈礼拜二要上早班,烟火自然是不去了。儿子拉着老爸说:每次我们都在外围看,太远,不过瘾。今天能不能近点?磨不过儿子,只好把车开到离放烟火的地点不远处,停好车,再走进人流,在草坪上坐下来。小子选的地方太靠近了,加上风向正好从放烟火的地方吹向我们,等到烟火开始,才发现烟火就在头顶上。等三十分钟看完,老爸的脖子都转不动了。
散场了,汽车堵在路上寸步难行。老爸说不值得吧,儿子说值得。等到十点半到家,折腾了一天的儿子早熬不住了,倒在床上呼呼大睡了。
(二0一一年七月五日)