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回复 '天边一片白云' 的评论 : 我在底下捅了一个洞。一...
窝窝头做好了。挺快的。可是不能称为窝窝头,被我捏得...
回复 '天边一片白云' 的评论 : 豆腐脑我前些日子终于会...
豆腐脑也自已做的?厉害。我终于买了两种粗细的玉米面...
回复 '晓青' 的评论 : 谢谢小青。是会好吃,臭豆腐吃不...
一看就好吃,应当就着王致和的臭豆腐,那才香呢。
回复 '阳光下的遐思' 的评论 : 谢谢阳光!
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回复 '烹小闲' 的评论 : 谢谢。明天就去买。
回复 '天边一片白云' 的评论 : 不用看牌子,你就看不同...
今天六一,用这套童话碟子。
剩饺子
丸子汤,就是盐和姜粉、水打肉馅起粘,在盆子里摔打几次,
汆丸子时,左手拿一团肉馅,在跟虎口一面的部分,用勺子底抹平表面,
这样通过虎口的丸子表面光滑,
一个个圆圆的。
调味就是盐和白胡椒粉。
这糖蒜还是去年的,脆脆的,酸甜,吃自己腌的糖蒜,再吃买的,
就能吃出买的里面山梨酸钾的味儿了,是一种铁锈味。