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回复 '天边一片白云' 的评论 : 我在底下捅了一个洞。一...
窝窝头做好了。挺快的。可是不能称为窝窝头,被我捏得...
回复 '天边一片白云' 的评论 : 豆腐脑我前些日子终于会...
豆腐脑也自已做的?厉害。我终于买了两种粗细的玉米面...
回复 '晓青' 的评论 : 谢谢小青。是会好吃,臭豆腐吃不...
一看就好吃,应当就着王致和的臭豆腐,那才香呢。
回复 '阳光下的遐思' 的评论 : 谢谢阳光!
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回复 '烹小闲' 的评论 : 谢谢。明天就去买。
回复 '天边一片白云' 的评论 : 不用看牌子,你就看不同...
因为买到的白菜有青绿的新鲜叶子。我就做饭包。
做这个要用青白菜叶,才有新菜叶青涩的香味。不用生菜。
看起来麻烦,其实分三部分,特别简单。
饭:大米、小米、土豆、芸豆。
炒鸡蛋酱:鸡蛋、青辣椒、葱伴侣黄豆酱
洗青菜:白菜叶,青葱、香菜、肉今天是波兰香肠蒸过、坚果碎(今天用的腰果和南瓜籽),
可以用花生、松子。
然后就是拌
前些天买的蓝脚鸡,是一只幼,一只成年,今天用成年的熬清鸡汤,
只放姜和盐。
这个鸡皮下脂肪少,鸡汤非常清淡,鹅黄色,适合配今天的饭包。