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中秋怎么能少了枣泥月饼

(2023-09-15 19:49:41) 下一个

枣泥馅
1斤红枣
1/4杯糖
3大勺油
1大勺糯米粉


饼胚面团:
中筋面粉 190克
转化糖浆 140克
植物油53克
枧水 4克


枣泥月饼饼胚(50克月饼模:
25克枣泥(可按个人喜好掺入烤熟的核桃仁)
20克饼胚

 

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