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我终于赶上「韩」流啦

(2024-10-24 16:22:51) 下一个

我终于赶上「韩」流啦


 

惭愧!我这一波「韩」流和诺贝尔文学奖无关。

在台湾,韩剧的流行可以推遡到2000年7月的「火花」(fireworks),一直延烧到2019年的「爱的迫降」(Crash Landing on You)。擅长书写情感的著名台湾作家张曼娟,也不讳言对「爱的迫降」的喜爱。

 

在美国,早在2012年K- Pop rapper Psy的「Gangnam Style」风靡全美,连当时的总统都能摇两下。 2021年开始的鱿鱼游戏(squid game)红火的程度,更令我难以置信。

也经常有好朋友推荐他们喜欢的韩剧,比如2022年「王后伞下」(Under the Queen's Umbrella

全都引不起我的兴趣。说英语的古装韩剧让人觉得别扭。

倒是认认真真地看完了「非常律师禹英禑」(Extraordinary Attorney Woo),因为当时认识的一位新朋友说他的大儿子和禹英禑的相似度非常高,我看过几本Dr. Shirley Temple写的书,非常敬佩她,连带的对高功能自闭症也产生兴趣。

这一波韩流,是我自愿跟风的,「Culinary Class War」。看过几档烹饪比赛的节目,特别是「Master Chef」和 「The Greatest British Baking Show」,难得老少咸宜,陪我们度过一些家庭欢乐时光。 「Culinary Class War」一开场就和我看过的都不一样。因为是在南韩,不存在黑与白的种族歧视,节目以黑白两色代表两个不平等的阶级,「白汤匙」代表的是已经成名的高级主厨,「黑汤匙」则是尚未闯出名号的主厨。参加比赛的有80个黑汤匙和20个白汤匙,首先80个黑汤匙经过第一轮试炼,只留下20个取得资格与白汤匙对战。这在美国可不得引起轩然大波。其实从来就不是种族的问题,而是阶级带来的资源不平等的问题。算了,这不是我今天想讨论的。

 

节目吸引人的地方,首先就是每场比赛的游戏规则都不一样,非常独特,让我佩服节目制作组的巧思。剪辑的功力也不遑多让,烹饪是费时费力的体力活,节目的呈现,把所有的繁琐都过滤了,还营造出戏剧的张力。

两位裁判的表现也让人惊艳,Paik Jong-won 和 Anh Sung-jae。特别是Anh Sung-jae,他所流露出来的自信,让人在电视萤幕外都能感受得到。他也是南韩第一位得到米其林三星的主厨。

看了一些他的背景介绍让我恍然大悟。 Anh Sung-jae,13岁的时候全家移民美国,他后来离开大学去从军,911 发生后,他还自请上伊拉克战场。难怪他自然流露出来的冷静自持,不只是厨房里的训练,更是战场上生死攸关的历练。

 

节目所安排的war,不只是阶级(class)更隐含了世代与文化,有长江后浪推前浪,也有东、西饮食文化的冲击与融合。这一档烹饪节目包含了中、日、韩的饮食元素,是别的节目都没有的。

 

随着韩剧在台湾的流行,也带动了其他产业的商机,特别是服装、饮食和化妆品,还有家电及手机。现在可能还会加上旅游,我在观赏完一季之后,决定将来去南韩玩并吃遍所有名厨的餐厅。

 

(图片来源 网路)

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阅读 ()评论 (12)
评论
碼農學寫字 回复 悄悄话 回复 '歲月沈香' 的评论 : 沈香好。我也喜歡韩国的化妆品和保养品。:)
祝沈香新周愉快。
歲月沈香 回复 悄悄话 碼農介绍的这几部韩剧,我都没有看过,反而我先生看韩剧多(一般女生喜欢追韩剧:))看来我严重落伍了,要跟着碼農赶“韩”流。碼農说得太对了,台湾的韩国产品很多,我虽然看韩剧少,但很喜欢韩国的东西,服装和化妆品都是我偏爱的:)问候碼農,祝你周末愉快!
碼農學寫字 回复 悄悄话 回复 '小花荣' 的评论 : 梧桐兄好。蛤,孔子被绑架了?这我不知道。但是我知道孟子的第75、76 代传人,孟祥肅伯伯生前來我家打麻將,他和我爸是難兄難弟。
碼農學寫字 回复 悄悄话 回复 '花似鹿葱' 的评论 : 花姐好。 哈哈哈,我懂!
碼農學寫字 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿好。菲儿一天肯定有48小时!你一天内
完成的事情大概是我的两倍!
碼農學寫字 回复 悄悄话 回复 '桔子熟了' 的评论 : 桔子好,祝你追剧愉快:)
小花荣 回复 悄悄话 韩国男人现在很傲气,眯缝眼朝天,世界上谁也不鸟。把俺山东孔子活生生地绑架成韩国人,端午节也成了他们的文化遗产。哈哈哈,我无奈大笑。不过,韩国的芯片,韩国的鸟叔,韩国的汽车,韩国的影视剧确实有国际范儿,有一说一。
花似鹿葱 回复 悄悄话 韩剧确实不错,不过韩食实在不敢恭维。。。。
菲儿天地 回复 悄悄话 https://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/202110/15499.html
原来写的鱿鱼游戏影评。

赞码农好文连连!
菲儿天地 回复 悄悄话 “爱的迫降”也追过。「Gangnam Style」邮轮上开始跳,后来YMCA跳,现在Zumba的老师是韩国人,又跟着她跳。“squid game”写过评。《非常律师禹英禑》也看了,好像是跟着博友蘑菇看的。韩国的烹饪节目还没跟过,看的都是美国的。码农厉害,妥妥的韩流!:)
桔子熟了 回复 悄悄话 沙发。进而收集《爱的迫降》到LIST里,后续开始看~~
桔子熟了 回复 悄悄话 韩剧好看,好久没看了~
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