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Trader Joe\'s 的Pizza Dough做葱香花卷,简单易做又好吃

(2024-01-09 06:25:54) 下一个

Trader Joe's 的低脂肪的Pizza Dough,1磅一袋,$1.69美元, 除了做pizza 外,还可以做哪些好吃的东西呢?今天我们跟大家分享用 Trader Joe‘s 的 Pizza Dough 制作葱香花卷。不用自己发面,味道同样令人满意。而且,第二天只需在微波炉中加热约 45 秒,依然保持口感新鲜美味。

 

将原味的Pizza Dough 从冰箱里拿出,在室温中放置20分钟左右

切三根青葱,切成葱圈

把面擀成面片,均匀撒上盐,刷些油,均匀的撒上葱花圈,然后从一边折起,折成2英寸左右的长条

将长条分成十二等份

将两块长条叠摞在一起

用一根筷子从面块的中间用力压到底

捏住面块的两头轻轻拉一下,向下翻,将两头捏紧,一个花卷坯就做好了

放到蒸屉中再醒发20分钟,冬天,天气凉,多醒发一会,看到花卷有发起2倍大左右,就可以蒸了。

冷水上锅,大火蒸,上汽后蒸12分钟,关火静置3分钟,就可以拿出来了。

是不是很容易,不会发面也可以吃上好吃的葱花卷了。

Ingredients: (1 bag Pizza Dough make 6 buns)

           1 bag Pizza Dough 1 LB - 1袋Pizza面团1磅

           3 scallion -3 根青葱

           1tbsp salt -- 1 大勺盐

           1 tbsp cooking oil -- 1大勺菜油

           1/4cup all-purpose flour - 1/4杯中筋面粉

 

用Trade Joe's 的Pizza dough 还做了一些好吃的,供参考

 

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阅读 ()评论 (10)
评论
feifeigarden 回复 悄悄话 回复 '桃木' 的评论 : 谢谢留言关注。
feifeigarden 回复 悄悄话 回复 '仁可' 的评论 : 谢谢留言。试了以后告诉我哦。
feifeigarden 回复 悄悄话 回复 'mm6799' 的评论 : 谢谢。擀皮面时要加一点薄面。Puff Pastry 也好用, 用它做的酥皮包子也很好吃。我放的是豆腐粉丝青菜香菇包,可见视频 https://youtu.be/nLzQyCY5Y6Q
也可以做椒盐酥饼之类的。谢谢你的好主意,有机会可以试试。
feifeigarden 回复 悄悄话 回复 '清漪园' 的评论 : 谢谢关注,留言。偶尔的机会发现了这个pizza dough,真方便。
feifeigarden 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢菲儿。原味的Pizza Dough很好用。有了它,方便多了。你试试吧。
桃木 回复 悄悄话 看着都不错。多谢分享。
仁可 回复 悄悄话 谢谢介绍! 来试下!
mm6799 回复 悄悄话 谢谢介绍。请问把皮擀薄怎么弄,那么软的dough, 擀的时候会粘在擀面棍上吗?
Trade joe 的 puff pastry 也很好用, 可以做酥饼,酥皮包子,里面可以是红豆 黑芝麻 肉, 水果。
清漪园 回复 悄悄话 谢谢介绍Trader Joe's 的Pizza Dough,省事多了。
菲儿天地 回复 悄悄话 做得真棒,什么时候也去买Trader Joe's 的Pizza Dough。
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