丝瓜怎么做好吃又美味健康，试试这道菜，做法简单、原汁原味，真是色香味俱全，太好吃了。丝瓜具有美容护肤，清热解毒，还有美白的功效呢。

Ingredient:

400g Whiter Shrimps - 大虾 400克

1 Loofah - 1 根丝瓜

1 egg - 1 个鸡蛋

A small piece of ginger - 一小块生姜

1 Green Onion - 葱 1根

Seasoning :

1 tsp cooking wine --- 1 小勺料酒

1/4 tsp salt ---1/4 小勺 盐

1/8 tsp white pepper ---1/8 白胡椒粉

1/2 tbsp cornstarch - 1/2 大勺玉米淀粉