修心养性

天地之间,其犹橐龠乎?虚而不屈,动而愈出。多言数穷,不如守中。
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聊聊奔七族的饮食

(2022-04-25 07:20:33) 下一个

昨天看到某热门博主提到,“也许是民族习惯,习惯每天都吃几口肉,否则整天都会饿,觉得口中寡淡无味。现在,不小心馋嘴多吃了一点,那猪牛羊鸡鸭鱼就蜷在我的胃里躲疫情,24小时坚守不肯出去。”
其实这个情形在奔七族里比较常见,我自己的胃就常有类似的感觉,我家LD 也有同感。再往远了说,我娘的奶奶,估计当年也是如此。因为人家过了60岁,就不吃后晌饭。她老人家活到90多,居然自己能知道明日将死,提前洗了澡换好衣服,躺在炕上利利索索的走了。


奔七族的饮食,我给总结了9个字:吃软饭,常喝汤,免晚餐。
软饭的标准是,米饭要做得软而且透,吃到嘴里嚼着不费力,进到胃里容易消化。窍门是加入少量的豆子,比如白豆,红小豆,绿豆等。
喝汤最好是炖牛羊猪鸡鸭鱼的骨头汤,或肉汤。好处是容易消化吸收,在吃肉的同时,还能顺便吃一点儿硬骨和软骨。我比较懒喜欢用压力锅,在汤炖好后,加入青菜土豆胡萝卜豆腐粉条海带之类的,就可以肉,菜,汤一锅出。
免晚餐的好处是对睡眠有帮助,还能省出不少时间。但是又饿了怎么办?可以吃水果,果仁,饼干,牛肉干,酸牛奶,冰淇淋,果汁,红薯,紫薯,芋头等等等。但是距离上床时间越近,吃的要越少。在上床2小时之内,最好不吃东西。


孟子曰,“五十非帛不暖,七十非肉不饱。不饱不暖,谓之冻馁。”故奔七者食肉,乃顺圣人之道也,岂可不食乎?

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