2022 (404)
2023 (328)
话说家里的小吃货从小耳濡目染地跟着俩大吃货,在厨房、餐桌和旅途上接受沉浸式美食教育,早就知道断断不可委屈自己的嘴巴。东西不必华贵,但是必须好味。哪怕是一碗汤面,一个煎蛋,都应该认真。
前几天小朋友在家演示了她的"豪华版"吐司----全麦吐司片,抹上一层牛油果美乃滋,撒上海盐、胡椒粉和干Oregano(牛至叶)碎,拿空气炸锅烤得焦脆,口感味道都非常棒。
小朋友自己吃饭,一个人的菜比较难煮,所以爱上了"一锅烩":有时是汤,有时是粥,有时是汤饭, 或者是半汤半菜的咖喱和Gumbo。当然,配菜营养还是要科学的。
这一大锅菜汤,估计是两人份的吧。可喜看见了香料,不过似乎多了点
带小朋友们出去吃饭,都"怯怯"地说喜欢酸辣汤(被我们笑是鬼佬菜)。然后教给他们如何做,没想到几天后就做出来了。别看东西都圆滚滚的(正宗的应该都切细丝),但据说味道比餐馆的还要好。
我们俩旅行归来,要清肠胃,也开启了兔子饮食(生菜色拉)和汤汤水水的模式。
鸡汤菜粥,窜入滑嫩的鸡丝,非常鲜美。
咸版燕麦粥,鸡汤和牛油果,营养不错,还可以甩一个鸡蛋花。
小朋友这次回来,照例跑去闺蜜家蹭饭。闺蜜说每个月跟着妈妈学一个广东煲汤,真好!
小日子,就是"布衣暖,菜根香,诗书滋味长",对吧?
想到这"三味"的时候,恰巧小朋友来电话聊天,夸张地说:"我终于没压力了。"
问她干啥呢?她说第一时间去图书馆借书。
煮大餐,烹小鲜,手里再有一本好书,应该会是"滋味悠长"。
今天还听在国内的一个朋友说起自己的儿子,在美国读高中大学,今年研究生毕业。这孩子特别喜欢公益活动,对自己的吃穿很简朴。学校给奖学金的时候,他居然"傻傻"地拒绝,因为家里可以负担。
据说这个家庭条件很棒的孩子,只买一二十块钱的衣服,也是找到了自己觉得"有滋味"的生活吧。
祝大家生活有滋有味!
可可,没准儿咱俩在小西天擦过肩呢。小西天(电影资料馆),北太平庄那一带俺混的可太熟了。你还记得22路公共汽车吗?我常坐。我姐夫在军科工作,已经退了,离你老爸那很近吧。我后来搬到亚运村,我们应该是最早的村民了。当时就几座大楼平地而起,早年那嘎达可荒凉了。我总去对面的北辰五洲大酒店溜达,不然太寂寞了。现在那里已经是寸土寸金的商贸中心了。我现在的家在亮马河附近,离燕莎商城很近。
握手老邻居可可!
从百万庄骑到前海西街上班,也是功夫啊,哈哈!以前我家住小西天,北京军区262医院后边的院子,去恭王府很近。后来搬到百万庄建设部大院儿,哎玛,跟长征似的,好远啊。那时太年轻了,跟玩似的就骑过去了。现在想都不敢想。还是可可老爸厉害!祝福老人家健康长寿!
再赞你家小朋友有滋有味的美食煲汤!
插花很美,喜欢黑色背景,突出主题!
你们饮食讲究,孩子在这样环境下长大,自然喜欢自己烹饪美食啦。这几款煲汤看上去既健康又有滋有味!好品味啊!赞赞赞!
“?”是“提手+周” (zhou1),看来系统还是没这个字呢~~
粥上面的是疙瘩汤吗?看着想“?底儿“啊。小可可DIY也很厉害嘛,想尝尝她的美味酸辣汤~~
弄弄和菲菲好!也赞可可的静物造型片,有姿有味:))