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夏天了,做个不融化的奶酪霜→ 奶酪空气蛋糕 视频和图片食谱

(2023-05-12 12:18:27) 下一个

 

天热了,这个配方适合放室温

有三个口味,香草,抹茶和巧克力

每款都很喜欢,不加黄油的版本

 

这是打发鸡蛋白的状态,最好把食材提前都准备好,挤蛋白霜的时候要快

蛋糕就是普通的戚风蛋糕方法,用了两颗鸡蛋到做了一大盘

 

奶酪霜,裱花很立体。看着舒服

 

小小颗。有些像马卡龙

榨了一杯南瓜米糊

 

 

 

 

这款蛋糕非常喜欢他的口感,烤箱烘烤的时间非常短,湿润清透像空气

 

 

 

全部的食材都在这里了

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