制作方法:
下面的调料,都均匀的涂抹在排骨上
洋葱是很好的去腥味的食材
用保鲜膜盖好,放冰箱腌制过夜
我一共烤了2.5个小时,2个小时的时候取出,涂抹腌料汁
下图都是原图颜色,无修改
用这样的方法,表面干爽,里面很juicy,香软脱骨!
ALL ingredients 全部的食材有:
3.8lb 1800g
Pork ribs
猪排骨
1tbsp 6g
Cumin Powder
孜然粉
1 tsp 3g
Red pepper powder
不辣的辣椒粉
1 tbsp 10g
Brown sugar
粽糖
1/2 tsp 3g
Salt 盐
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1 tsp 3g
Cumin Powder
孜然粉
1 tsp 3g
Red pepper powder
不辣的辣椒粉
2 tbsp 30g
Garlic 蒜蓉
3 tbsp
BBQ sauce
烧烤酱
1 tbsp 10g
Honey