大家好,我是茶叶,今天来做一款简单快手,有美味的番茄牛肉,番茄和牛肉是非常好的搭配,浓郁的番茄汤炖出来牛肉,酸酸甜甜的好味道,搭配面条和米饭,都是不错的选择
所需要的食材有:
蒜头 3个
姜 2g
牛肉 500g
番茄3+1
酱油 50g
糖 1汤匙
五香粉 1汤匙
葱 3根
先把牛肉放进清水里浸泡一个小时,去除多余的血水,准备好姜葱蒜
最后就是调味了,先炒出蒜姜味道,把所有的食材放进锅里
出锅之前在加一个新鲜的番茄,和葱段
焖煮的时间长短,取决于你对牛肉的软硬程度的要求,可以半个小时,也可以一个小时,两个小时