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饺子系列之三【天然蔬菜汁五彩饺子，五款造型，和煮饺子劲道不破皮要领】

(2020-10-16 15:13:28) 下一个

视频分享如何使用各种天然蔬菜汁做饺子皮从而做五彩饺子，包出五款漂亮的饺子，视频也包括煮饺子的技巧，从而掌握如何煮饺子使皮口感劲道、不破皮的要领。

 

食材：

原味饺子皮，甜菜根汁饺子皮，胡萝卜汁饺子皮，菠菜汁饺子皮，猪肉白菜饺子馅

 

步骤：

1. 厨师机揉面做四种饺子皮，天然蔬菜汁饺子皮

 

2. 调出鲜嫩多汁猪肉饺子馅，猪肉白菜水饺，白菜不挤水有妙方

 

3. 下剂子，擀皮，包饺子，三点水法煮饺子

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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