尚食厨房

客居美国多年无法割舍的是家乡的味道。妈妈的专业传承让我一直对烹饪有着浓厚的兴趣,后来还专门去北京教育学院上了厨师课程,拿到了北京市劳动局颁发的职业一级证书。烹饪成了我一生的爱好,只要有时间我就会为家人和朋友做上一桌家乡的美味,这也是我享受生活的一种方式
个人资料
正文

每一道工序都有讲究的海鲜意面(视频+图文)

(2021-07-13 21:22:26) 下一个

最近从朋友那里学到了几个拿手菜觉得不错,今天和大家分享的就是其中的一个:海鲜意面。

这道菜用料讲究,每一道工序都很关键,红黄绿白具全,颜值不错,而且味道绝对是正宗的意大利风味,不输高档西餐厅的味道。

来看看用料吧:
Fettuccine 意大利宽面
Shrimp 虾
Scallops 干贝
Tomatoes 番茄
Parsley 欧芹
Garlic 大蒜
调料:
Pasta Sauce 意面酱
Martini & Rossi Vermouth X Dry 酒
Butter 黄油
Olive oil 橄榄油
Salt 盐

具体做法视频:

谢谢您的观看,如果喜欢我们的视频,欢迎定阅Youtube里《尚食厨房》频道

 

 

 

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (3)
评论
二丫娘 回复 悄悄话 那种酒在哪里买的? 谢谢
流连薰衣草 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 多谢来访:)
菲儿天地 回复 悄悄话 很棒,谢谢分享!
登录后才可评论.