尚食厨房

客居美国多年无法割舍的是家乡的味道。妈妈的专业传承让我一直对烹饪有着浓厚的兴趣,后来还专门去北京教育学院上了厨师课程,拿到了北京市劳动局颁发的职业一级证书。烹饪成了我一生的爱好,只要有时间我就会为家人和朋友做上一桌家乡的美味,这也是我享受生活的一种方式
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鲜奶【银丝花卷】好看 好吃 易做 | 甜、咸两种口味(图文+视频)

(2021-02-06 07:57:52) 下一个

这种花卷小巧美观,不像馒头和普通花卷在嘴里一块的感觉,而是细腻多元的,可以一条一条撕着吃。

为什么能这么白呢,这可没什么诀窍,就是面好

视频有详细操作过程

先要牛奶醒发酵母

盆光面光手光的秘密

卷之前醒发的样子

实际比普通花卷更容易卷

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