蛋焙蘑菇 * 健康轻食煮意
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1. 主料:
蘑菇
2. 蛋液淀粉浆:
鸡蛋, 生粉,盐,糖, 醋, 姜末,搅拌均匀
步骤过程图
蘑菇切片
蘑菇用微波炉加热
蘑菇沥水
蛋液淀粉浆的调味配料
蘑菇片与蛋液淀粉浆拌匀
锅中加油, 滑入蘑菇鸡蛋炒制
两三分钟, 即可出锅
出锅, 撒上小香葱
这样做, 蘑菇与鸡蛋,有着特别的口感。
多一点小心思,家常菜也出彩!
谢谢读贴。