妈妈刚刚旅游回来,还不忘msn上给我留言:天气冷了,要注意进补,给自己点好吃的。于是想到这个肉骨茶,告诉老妈:我把你女儿女婿补的很好啦!
做出好吃的东西从小学父母,自学diy,学书本看菜谱,当然还有和朋友的交流。认识了盈盈,自然聊到了很多吃的东西。这个肉骨茶要格外的谢谢盈盈,无论从那一大包中药料包,还是到每一步关键的指点,都离不开盈盈的帮忙。(参见-盈盈的肉骨茶)。我的做法稍有修改,但是还是很美味。盈盈用了猪肚作为头汤,家中男同学怕猪肚肥,我就用两大块鸡胸煮中药汤,味道同样好吃。最关键是闻着就觉得进补啊!