家里很喜欢吃面，特别是汤面。浓汤底的面做起来比较费劲，平时上班也没时间，所以有空的时候捣鼓了不少种又好吃又简单的面的做法。这个西红柿鸡蛋面应该是再家常不过的一种了。不过家常的面条也能煮出满满的仪式感，而且特别好吃，家里人总是把汤都喝个精光。

口味上因为用了西红柿，汤底酸酸的很开胃。加入的辣味黑豚香肠增加了一点特殊的熏香味。配合上时蔬和鸡蛋，又好吃又健康。如果你有其他的西红柿蛋面的做法，也欢迎分享！