在美国不少华人家都种(红)枣树,种的好的人也多。几周前到一位在Gilroy置办了农
场的朋友家尝了他们的枣,品种之多,尤其是好吃的和好看的品种之多,实在羡慕。
今年收到的最大的枣是泗洪枣,75克。枝条是嫁接在Sugarcane枣树上的。如果要是疏
些果的话能不能长得更大些?
韩国枣Jae Seoal Jo,骏枣,Redlands, Li也能长得大。韩国枣Jae Seoal Jo枝条是去
年嫁接的。以后也许能长出更大的枣。
62克的枣和Jumble鸡蛋 PK
小枣(So) PK 大枣(Jae Seoal Jo)
今年嫁接的骏枣也结果了。骏枣的肉质很密,晒干枣好,鲜枣不好吃。
Redlands长得大,也好吃。在我种的枣之中,我觉得比较好吃的枣是沾化冬枣,Shanxi
Li枣,苹果枣,Sugarcane枣,和Redlands枣。
沾化冬枣成熟时颜色很好看,叶子总是内卷。据说沾化冬枣能长的比着大的多,是作为
砧木的枝条限制其生长。看来要试试高压或是圈枝让沾化冬枣自己长出根来种才好。
很多资料都说Shanxi Li(山西梨枣)能长很大,但是我这棵Shanxi Li树结的枣始终只
有中等大小。树苗还是从大名鼎鼎,现在已故的Roger Meyer那儿邮购来的。也不知和
中国国内的山西梨枣是不是同一品种。这个枣的的味道有点说不出的特别。肉质紧密适
中,晒出来的干枣也很好吃。
苹果枣是今年四月下旬嫁接的,长的快。
Sugarcane在我们这儿不容易挂果。今年喷了两次赤霉素(920)后结的比以往多多了。
这个晚熟枣因为标签掉了不知是什么品种,估计十一月里还能收到鲜枣。
对GA-866比较失望,没觉得有什么好吃。长得像小一号的晋枣,但两端尖。
今年觉得晋枣不好,甜度不够,也不够脆。不想要再留了,
今年种的最不好的是Li枣。Li枣是嫁接在Sugarcane枣树上的。一开始结得密密麻麻的
,好像丰收在望。后来染了缩果病一半以上都不能吃。要来对付这个病了。
我从roger meyer那儿买过新鲜的枣,感觉他人特别好,后来再问,他太太说他病了,枣树没人管了。不想已经去世。:(