一共就种了一棵枇杷树,是Gold Nugget, 买的苗种下后5年后才结果。我在这棵树上嫁接了一些其它品种,如白沙,大红袍,Early Red,甜五星等。
枇杷按果肉色泽可分为主要可分为白(淡黄)色及红(橙)色两种,一般认为红肉类枇杷树体生长比较健壮,容易栽培。产量较高但肉质较粗。而白肉类枇杷一般生长稍弱,抗性较差但肉质细甜。 Gold Nugget应该属于红肉。下面的照片里的分别是大红袍,Gold Nugget,和白沙。白沙仅比Gold Nugget稍微白一点。大红袍果子小,酸味也重一些,准备淘汰掉。
在已经有收获的品种里就算白沙最大,肉质甜和香。
枇杷里的核不但大,而且是一枚果里有多个核,这样果肉的比例并不大。今年我在这棵树上收获了一批橄榄型的枇杷,这种形状的枇杷都是单核,肉质厚甜。这种枇杷是长在Gold Nugget的枝条上的。中国国内近年也有发现单核枇杷的报道。上海农科院近年还发表了单核枇杷形成的影响因素研究(http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?filename=GSKK201606007&dbname=cjfqtotal&dbcode=CJFQ&v=MTg0NjdmWU9kc0Z5cm1VTHJQSWo3QVpiRzRIOWZNcVk5Rlk0UjZEZzgvemhZVTd6c09UM2lRclJjekZyQ1VSTHk=)。 我种了几个单核,还准备嫁接接出单核枇杷的枝条,看看能不能重复出单核枇杷。
因为接的果大,不少朋友喜欢种Big Jim枇杷。我在去年冬天嫁接了Big Jim,今年开花结果了,但是接的果不大。可能枝条弄错了。
年5月嫁接了甜五星,明年应该要能开花结果了,希望这个枝条没弄错。
羡慕自家有枇杷树的.
你种的水果没说的!只是想知道是如何把它们"催"大"催"甜?