2017 (87)
2018 (61)
2019 (73)
2020 (85)
2021 (67)
2022 (99)
2023 (159)
一年一度的圣诞季,不认认真真做一顿大餐,好像会缺点什么一样。也难怪,这大概是深埋心里的一种仪式感。一种有关家,温暖的感觉与记忆。小时候欢呼雀跃盼望新年的到来,如今,演变成圣诞新年大假期间,心心念念一年里最美好的节日。为自己也为家人和朋友筑一方有关家,爱和温暖的片段。
今年的菜单,主题跟去年很像,只是前菜做了少许调整。也因为忙碌,没有准备特定的餐桌菜单和餐后的游戏。结果有个九岁的小姑娘跑来问我,今年有和去年一样的游戏吗?那一刻,突然觉得很愧疚。好吧,下一次一定准备不同的节目。
花花绿绿的桌布,很是应景节日的气氛
主菜之一的加拿大鹅,朋友秋天的hunting game所得,今年居然吃着几颗弹子,缺了去年第一次的"Wow" 元素,还是很好吃
这个鹅做好吃不难,难的是清理,虽然我收到的是去毛去内脏的,可是还是花了很多功夫才把许许多多的细毛除掉,最后用了汽炉火燎才彻底解决这个问题
主角火鸡登场,公平的讲,味道相当不错,只是今年挑的这个太大了,后面上色不均匀
餐后牌局,奶酪,茶和酒继续
会拍的同学,出来的感觉就是不一样
会拍片的人,随便一摁快门,就可以出来大片的效果 :)
水果
我一张照片也没拍啊,全是朋友拍的,有的还是去年圣诞的照片,但吃食是一样的。节日快乐!
新年好!
祝新年快乐!