上一篇说到伦敦下午茶后,我们和孩子们兵分两路。他们继续逛,我陪亮爸回家换鞋。晚餐的时间是8:15分,餐馆的名字是Harwood Arms https://harwoodarms.com/
我很感谢孩子们给我们提前发来的每一天的行程。时间,地点,名称都在上面。不跟着他们走我们也可以自己找到地方。
补了一小觉醒来见窗外一片祥和。孩子们也特别考量我们。订的民宿都是让我们住大房间。找的民宿各方面布置都很舒服方便。
这个时候亮也放过来几张照片让我们知道他们当时的位置在哪里。
我查了一下地图知道要坐地铁的路线,途中要转一次车。
看时间尚早,我决定中途下车先逛一下然后再去餐馆。这是走到海德公园东北角的Kensington花园附近。估计这个是真正的玫瑰花吧。游士专家呢?帮忙鉴定一下。
匆匆逛了一下就找回地铁站上车去餐馆。这趟地铁的终点站是温网主场。希望将来有机会去现场看球。
下了车还要走一段时间。沿途都是居民小区的房子。屋前有很多好看的花。看到下面的花想到墨墨写过介绍各样花儿的博文系列。这个好像是金梅花。
马蹄莲也开得好看。
餐馆位于街角,并不十分显眼。
我们进去时稍微晚了一点,亮他们选的Venison Scotch Egg已经上来了。
找到了他家做这道菜的方子。
https://www.greatbritishchefs.com/recipes/harwood-arms-venison-scotch-egg-recipe
Venison是鹿肉。估计里面应该是鸡蛋。可是看着蛋黄的颜色有点像腌好的咸鸭蛋:)
味道很不错。这时我给亮和珍讲亮爸同学皮鞋变舞鞋的故事,大家都笑的不行。
下面这道沙拉第一口就让我记住了小番茄新鲜甜香的味道。这应该是自家菜园里面的。我问服务员原材料来自何方,他们说是英国南部怀特岛上的特产。 我当时没听清楚,多谢在英国生活过的网友无法弄的回帖让我知道。
网友无法弄的回帖:
这么多好吃的!那个西红柿是Isle of wight的特产,味道浓厚,特别好吃。不少人家在家门口摆上摊,1英镑一堆,自己把钱放进盒子,没人监管。但出了那个岛就贵了。那个popover 跟yorkshire pudding差不多,一般浇汁吃,我也爱吃,一个有名的英国菜叫toad in hole 就是用这个做的。看到熟悉的伦敦很高兴:)
拌料也很不错。我感觉西餐很多蘸酱或拌料可以看出厨师的水平。有些是真好吃。 这款沙拉每人一份,我当然全部吃光。
看一下亮给我发来当天的菜谱,这个应该是Isle of Wight Tomatoes --Whipped Goat's curd, lovage and basil.
我印象中米其林级别的菜分量上比较小。这个分量很足。上个月亮他们回家时我和珍聊天赞她餐馆选得好。她跟我说不喜欢餐馆菜品只有好看,但分量一小口。好吃的还是要有足够的分量吃好吃饱。这也是她选择这家餐馆的原因。
另外一个前菜是Spenwood Cheese Tart - Celeriac and Thyme. 这个印象不是很深。
下面这道主菜是我特别喜欢的。Sirloin of Belted Galloway. 牛肉煎得恰到好处。上面的青菜是绿花椰菜。那个Popover里面也夹着牛肉馅料。看到Popover (脆薄空心松饼) 想起几年前圣诞节珍送给我的礼物就是做popover的烤盘。她知道我喜欢什么。所以四道主菜中她和亮特意选择了这一款。
看菜单再加上弄弄补充知道了这个我叫的popover实际是Yorkshire pudding. 这也多谢弄弄解惑。下面是她的回帖:
“Popover 和 Yorkshire pudding 没啥大区别,popover 更膨一下,因为是用黄油做的。Yorkshire pudding 是用烤牛肉里的油脂,热着吃有味道。现在餐厅里差不多都是黄油做的,基本辨不清差别了。忘了说那个scotch egg了,太棒了!非常诱人!怪不得是米其林餐厅呢,一定是他们的拿手菜!我每年回去都要吃scotch egg,因为我们这没卖的。我们这有M&S 店,全岛好多分店,但这样的新鲜食品特别少,只有一个店经常早上卖Saussure rolls and pork pies,也是英国的传统食品,晚一点就卖完了。可从来没见scotch eggs,。米其林店就是不一样,这个餐厅太棒啦!:)”
打开看看里面的肉是卤好的。我跟亮说很像自家做的酱牛肉啊。真有到家的感觉。
甜点应该是blood orange Trifle.
这是那天的菜单。是人均65英镑么?我不太清楚,反正儿子请客:)到现在记得最清楚的两道好菜就是主菜和沙拉。 谢谢亮和珍的精心安排。这一天都是大餐啊。第二天要多走路消耗一下。
谢谢看帖,祝健康快乐平安。
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