蔷薇小园
善待自己，才能善待别人。 把饭菜做成花，把日子过成诗。
正文
昙花的英文名字非常好听叫Queen of the night. 深夜女王。农历正月十六的凌晨三点昙花在美丽的月下绽放。我半夜爬起来打着手电拍下她最美的瞬间。因为到了早上昙花头重低垂，花瓣合拢，美丽不在。
昙花是可以食用的。以前我用昙花做过两道汤，都很好喝。网上说昙花性微寒，可以去热清火排毒通便。还有降血压降血脂的作用。有没有经过实验证明，我不知道。中医中药是以李时珍尝百草的方式进行的经验积累。西方的实验组和对照组可能不那么适用吧：）
我这个人属于阴虚体质，容易上火。秋天又是比较燥热的季节。吃点昙花会有好处。
这次做了两次昙花炒鸡蛋。用了每次都用了两朵昙花。把红色的花瓣和里面的花蕊去掉。只用白色的花瓣。洗净后像是片片柔软的羽毛。
打两个鸡蛋，里面再加上一个小甜椒，几个小番茄。一点点鸡汤，一点点盐和胡椒粉。第二次做时还放了些青葱碎。
锅内放油中火慢煎。
因为昙花本身没有什么味道，加上小彩椒和番茄可以增加蔬菜的香味。昙花本身可以封面粘液，加上一点点鸡汤，吃起来非常滑嫩，咸香可口。做法简单，所以做了两次。
https://youtube.com/shorts/t0HXV5hGEfA?feature=shared
做了一个花好月更圆的小视频。属于短视频，只能把链接放在这里。
再加一张昙花绽放的照片吧。半夜三点拍的，我容易吗：）
谢谢看帖，祝健康平安快乐！
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评论
亮亮妈妈
2024-09-28 12:31:45
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回复 '混迹花草中的灰蘑菇' 的评论 : 蘑菇好呀。高兴知道你看了我上一篇，那个很意大利，好吃。这道菜的后面一篇是西班牙蒜香虾，你也会喜欢。也许是你在家的拿手好菜呢。这博文也得一篇一篇写呀。这段时间真的很忙，所以游记都停了。蘑菇周末快乐！
亮亮妈妈
2024-09-28 12:29:36
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回复 '燕京夜话' 的评论 : 燕京好，昙花可以做菜做汤还可以当茶饮。因为只开一夜，我觉得昙花特别干净。周末快乐！
混迹花草中的灰蘑菇
2024-09-28 11:19:15
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亮妈上一篇的蒜香橄榄油油浸小番茄很诱人，有空了一定要学着做。这个昙花菜就只能饱眼福了，昙花鸡蛋对咱这没见过昙花的人来说太奢侈：）问好亮妈，周末愉快！
燕京夜话
2024-09-28 10:39:00
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昙花好漂亮拍的好！不知道昙花可以作菜呢。
亮亮妈妈
2024-09-28 10:30:06
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回复 '平等性' 的评论 : 我前两次都做汤了，很不错。这次换一个做法，省事好吃。问好平教授，周末快乐！
亮亮妈妈
2024-09-28 10:29:22
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回复 '寒墨' 的评论 : 寒墨好。味道很不错呢，因为加了青椒，葱和小番茄。昙花本身没有什么异味。问好，周末快乐！
平等性
2024-09-28 09:51:49
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亮马好分享！我以前听说过广东人喜欢用昙花煲汤，这昙花炒蛋还是第一次见到，长见识了 ：）
寒墨
2024-09-28 09:32:39
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新奇的菜肴。没有听说过，更没有吃过，不知道味道如何。
亮亮妈妈
2024-09-28 09:27:15
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回复 '酒后真言' 的评论 : 谢谢酒仙! 周末快乐！
亮亮妈妈
2024-09-28 08:39:26
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回复 'XQQ' 的评论 : QQ沙发！我端上香茶，还有好吃的昙花炒蛋！你的昙花有花苞了么？如果没有就得等明年了。有时候有也会因为肥力不足不开花。天气冷了也不行。昙花还是挺娇气的。问好，周末快乐！
酒后真言
2024-09-28 08:37:46
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好！
XQQ
2024-09-28 08:00:58
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俺的昙花从未绽放，这昙花炒蛋怕是一时半会儿吃不上了。
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