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2023 (83)
这一年的博文,写了回国吃喝的一个系列,写了53篇自己做饭的心得体会,这一次把一年间在美国的餐馆里吃的喝的记录一下。也许看着看着就有自己想学做的菜呢:)
一月:
亮给我们在Captical Grill定的位置。为他爸爸庆祝生日。一进餐馆餐桌都布置好了。
他还特意为我们定了一瓶红葡萄酒。
我点了蘑菇汤,好喝。
牛排龙虾
亮爸点的牛排没拍。下面是甜点。
二月:一个人去Mall购物,坐进Cheese Factory. 当时没有桌子但吧台可以不用等。点一杯热茶,选一包茉莉花茶。
这道miso salmon 做得很好。
三文鱼腌的入味,烤的恰到好处,一点不干。
Jimmy Wang 中餐馆但以寿司为主。有中国菜单。要了开洋白菜,里面开洋应该用虾干做吧,用新鲜虾仁做,也算改良。
核桃虾。没吃出想象的味道。
去赌场玩时买的提拉米苏,上面的小猪欢庆猪年。很中国吧:)
三月
去Tomo也是一家中餐和日餐相结合的餐馆。要一份干炒牛河。吃过很多次都不错。很有锅气。就是牛肉片比较粗犷。
椒盐虾。喜欢里面的红葱酥。
三月中春假。去长木公园赏兰。在那里的1906餐馆吃饭。餐台布置很自然。
小面包做得不错。放在小花盆里自然保温。
又点蘑菇汤,也很不错。
牛排
三文鱼。一面焦脆,一面肉嫩多汁。达到这一点不容易。
餐后一杯拿铁,很享受。
春假后下学校指导学生实习课,早上去麦当劳买了当时最火的炸小果子。
中午去了学生们推荐的一家餐馆。这是餐馆墙上的招贴画。
点的早餐
都是高热量。
四月:
在学校附近的一家中餐日餐馆要了一个午餐盒
当郁金香盛开的时候再去长木公园。后来在一家美国餐馆吃饭。菜不敢恭维。不是淡而无味就是咸的打死买盐的。
看看卖相就不想吃。只有这个时候对自己的厨艺特别的自信:)
五月
朋友来参加女儿的毕业典礼,所以带着她们转了一大圈。在Red Lobster吃饭:
在DC吃面。一碗大酱面15刀,咸儿无料,性价比太低。
在巴尔的摩的一家海鲜馆吃午饭。海鲜沙拉最好吃。还不贵。
蟹肉饼算是巴尔的摩的特色了。这蟹肉饼三明治还是第一次吃。
费城downtown一家日料馆还不错。
飞到旧金山后参观斯坦福大学。后来到一家经营北京菜的餐馆吃饭。朋友女儿点的羊肉萝卜汤。
鱼香肉丝和荷塘小炒。
到达伯克利大学。在附近的一家以湘菜为主的中餐馆吃饭。
这个炸小糯米丸子不错。
茄子煲
因为不是我点菜,叫不出菜名。
炒青菜好吃。
伯克利大学附近另一家中餐馆吃的晚餐
炒青菜
这个糖水糯米条是免费的。
鸡蛋虾滑看上去嫩嫩的,可以山寨。
从旧金山往洛杉矶开车的路上,在Panera吃午餐。一般旅途中我喜欢去Panera. 喜欢pick two.
参观丹麦村时点一杯拿铁,赏一下风景。旅途中让自己放松一下很重要。
当然要买几块丹麦点心。
快到三塔芭芭拉时朋友女儿带我们去加州最红的汉堡店
汉堡真便宜,对我来说也真不好吃。尝一尝就够了:)因为我本来就不喜欢汉堡包。
到洛杉矶找到一家上海餐馆。点的苔条鱼
洋葱牛肉
生煎包。都不错。
开到赌城吃自助餐。排队用了一个小时。
拿的中餐日餐。
点心。
转天到朋友推荐的一家广东餐馆吃早茶。
皮蛋瘦肉粥
到了Sacramento, 朋友请我们吃一家广东餐馆。早茶。
炒菜
回到伯克利到一家餐馆吃西班牙海鲜饭,看着就好吃。
下面这道小菜很香
六月:
去费城开会去了一家亮推荐的网红店。
这么一小块排骨15刀。做得不错,可也太少了吧。
烤鸡不错,有点咸。
去中国城的中餐馆吃的中餐。兰州牛肉面
酸汤饺子
另外一家福建师傅为主打的中餐馆吃的。炸鱿鱼
蚝煎蛋
干炒牛河。都不错。
七月在家做饭,吃菜园子里的菜,居然没有在外面吃。
八月:
再去Capital Grill. 也许这次餐馆人多,从菜品到服务都不如一月份那次。
点了洋葱汤
三文鱼
牛排,烤糊了:(
另一份牛排也一般。
一家人决定不再去了。
九月在中国。写了吃在杭州,湖州,苏州等系列博文。
十月
到本地新开的一家中餐日餐馆吃午餐。
鳗鱼饭
十一月:
在去Tomo吃干炒牛河。这次牛肉块小了点。
点了一份炒年糕很好吃。
在小四川吃鱼香肉丝
酸菜鱼,没要辣椒。吃不了辣。
蔬菜豆腐煲
咖啡拿铁和蛋糕。非常喜欢的一家咖啡店。
东北小厨的玉米饼子,香!
京酱肉丝刀工很好。
久违的二米饭。
十二月:
家门口的咖啡和日餐
圣诞节卷很圣诞
去Mall 再吃Cheese Factory
一盘的甜酸鸡,量很大。
甜点是青柠奶酪蛋糕。酸酸甜甜很好吃。
生活就像这一道道餐桌上的菜肴丰富多彩。有时候好吃的出乎意料,也有看着连打包的欲望都没有的失败之笔。不论怎样,能与家人朋友一起吃饭就是最大的幸福。
谢谢看帖。祝新年快乐,健康有好胃口。平安幸福。
还是要说,靓妈的菜才是最好的。
2020新年快乐! 健康平安!
亮亮爸爸一定是属大象的,这么喜欢喝蘑菇头的汤哈。元旦快乐!
西餐点好了也非常好吃。