2014 (73)
2015 (69)
2016 (94)
2017 (69)
2018 (87)
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2020 (130)
2021 (119)
2022 (83)
2023 (83)
夏圆: 文城首创奥食卡醤主编加导演。据她自己说这个名字是她的本名。夏天的夏，一想到夏天一定是绿树遮天，绿草遍地，百花盛开的样子。而大导演名圆，喜欢圆圆的东西。她在城里把各博主的ID当人质，要求以圆食当赎金。故猜她一定喜圆。念圆圆出色的领导才能特发绿色大圆奖章一枚。
再加上小圆奖章若干
据说导演胃口很大，没有足够的奖励很难让她满意。她家还有一只圆猫，怒眼圆睁时更要有多多奖励才能安抚。故下面绿色的小条也是上供礼品。
再加一张，多多益善。
上面奖项非同寻常，此乃天上摘Kale，加地上basil绿叶精华所制。这些要经过九千九百九十九个初夏才能长成。故含绿量足。
下面有basil开花照片为证其奇其异其不一般：
绿色的面与白萝卜做成汤面，白中透绿，清淡可口。
知道夏圆导演不会满意，因为她说只有做酱才算圆满。好了，醤来了。下面的白玉翡翠面加上亮妈特制醤牛肉，鸡蛋，番茄，肉末炸醤绝对的大奖，饱导演有圆满的感觉。
这是醤！这是酱，这是奖！圆圆请收好。
说一下醤的做法：
里面的牛肉是事先醤好的。卤牛肉的方法可以看我以前写的帖子。
炸酱也是事先做的：用油加猪肉末炒散，加葱，鸡蛋，再倒入一瓶甜面酱，加一点点水中火烧，把水蒸发出去，烧好的醤放回瓶子里留着用。
那我这个独特的醤是怎么做的呢？
材料：两块酱牛肉切丁。半个洋葱头切丁。一个大西红柿切丁。两个鸡蛋打散放入锅内摊成一个蛋饼，切成小方块。地里拔了几根香菜切小段。
做法：
锅内放少许油，不用太多，因为醤本身就有油。 下洋葱丁，炒香，放入西红柿丁炒出红油，然后放入牛肉丁。加三大勺炸酱，一点点水，可以再放一点酱油。 烧几滚，最后放入鸡蛋小块，和香菜末。就可以出锅了。
圆导一定发话说：不行，不行，条件不够圆满，因为没有动物。且慢，圆导往下看：
这盛醤的大碗是这个样子的：
正是你家圆猫圆眼圆睁叫着: 好醤，好醤！真好吃。
醤可以就面，也可以夹饼。奥食卡只有金饼，没有小金人有点遗憾。小圆饼的奖好看但吃不到，还是自己做吧。
看看层次吧：
这个烧饼基本上是按照我做芝麻酱烧饼的方法。不同的是里面用面粉，油，盐，葱花做成油酥代替芝麻酱和糖。
把烧饼一切两半，上面放上美醤，决胜肉夹馍。
再来一个碧玉双骄，雪白的山药加上青翠的葡萄。漂亮吧。
家里的梨花开了，主颜色又是碧绿雪白。今天的帖子就是这个主打，为了圆大导演的圆满。谢谢看帖，祝大家春天快乐。
亮亮妈妈太有创意了，手擀面漂亮，这么多好吃的，圆圆哪吃得过来呀，我来帮忙啊~~~~~~~~
周末快乐！
圆盗有句名言，叫做强酱手下无弱饼。你心领神会，一丝不苟，你看这强酱，你看这强饼，还有经过九千九百九十九个初夏制成的精华。。妈妈咪呀，大盗葱白你呀，大盗快成精了呀。。
谢谢亮亮妈妈不辞辛苦为圆献酱，俺夏某讲义气终当报偿！
祝亮亮妈妈周末愉快！