蔷薇小园

善待自己，才能善待别人。 把饭菜做成花，把日子过成诗。
个人资料
亮亮妈妈
亮亮妈妈 (热门博主)
给我悄悄话
  • 博客访问：
归档

2005 (5)

正文

【亮妈厨房2015-19】蒜烧白萝卜

(2015-07-28 14:37:49) 下一个

久违了，我的博客小园。整个七月一直在忙。这个菜是六月底做的，到今天才有时间贴上来。

Dish

原材料：白萝卜一小棵去皮，新蒜一头，蒜苗少许 调料：油，盐，酱油，镇江香醋，糖 （可加可不加）
Dish
做法：把白萝卜切条，切片也行。锅内放少许油，六成热时下白萝卜条煸炒到变色。放入酱油和镇江香醋。盐也可以少放。糖根据自己喜欢可放可不放。烧滚后加少许水，放入蒜瓣。可以盖上盖子中火焖烧一下。最后放蒜苗加色出锅。

Dish
心得体会：萝卜用蒜和醋酱油烧很好吃下饭的一道菜。 口感：酸咸适口，是夏天就粥的好菜。 变化：蒜可以拍一下。也可以加豆干同烧。

前一段小溪家和紫布妹妹都贴土豆烧蘑菇，很好吃的样子。我也学着烧了一个。真的很好吃。

Dish

家里收的新蒜很给力。做饭也可以大量的用了。 Dish
在夜里打着手电筒拍的花：

Dish Dish
伏天了，祝大家有一个清凉的夏天

[ 打印 ]
[ 加入书签 ]
阅读 () ┆ 评论 (8)
评论
亮亮妈妈 2015-08-01 13:37:56 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢菲儿。现在收的菜更多了。
菲儿天地 2015-08-01 03:49:31 回复 悄悄话 羡慕亮亮妈自给自足，大蒜和花都拍得很艺术！
亮亮妈妈 2015-07-31 17:51:46 回复 悄悄话 回复 '罗雪七' 的评论 : 哈哈，我自己编的辫子，好看吧：）谢谢雪七喜欢。
罗雪七 2015-07-31 17:21:01 回复 悄悄话 喜欢这些萝卜的做法！还特别喜欢那张窗外挂着大蒜的照片， 很美很诱人！
亮亮妈妈 2015-07-29 12:51:08 回复 悄悄话 回复 'coach1960' 的评论 : 问好教练。今年雨水多的都发洪水了。所以草绿。加州大旱，现在应该缓解了吧。
coach1960 2015-07-29 06:31:18 回复 悄悄话 美食，美景，后院那绿绿的草皮啊。。。呵呵
亮亮妈妈 2015-07-28 21:38:21 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 问好松松。谢谢回帖。
南山松 2015-07-28 17:12:29 回复 悄悄话 菜香,花漂亮:)
谢谢亮亮妈妈分享,问好!
登录后才可评论.