2014 (73)
2015 (69)
2016 (94)
2017 (69)
2018 (87)
2019 (81)
2020 (130)
2021 (119)
2022 (83)
2023 (83)
当情人节和元宵节携手的时候,咱家的元宵就应该表示一下。粉红色里面的馅是蜜枣,祝天下有情人甜甜蜜蜜。粉红色是加了一点点草莓Jello粉。还有一点点草莓的味道。白色的里面是传统的黑芝麻馅,元宵佳节祝大家快乐,团圆。黄色是红薯糯米粉做皮,桂花红豆沙核桃做馅。祝大家的日子合合美美,红红火火。绿色的是用绿茶粉和。糯米粉做皮,代表中国传统的元宵佳节,里面用石榴夹心巧克力豆做馅,代表西方传统情人节。今年情人节元宵节同一天,让元宵也多一点浪漫的情怀。
每个面团用了一杯糯米粉,不到1/2杯的冷水。
做元宵的功夫还烤了一个大面包。第一次用帅锅烤的。好像还不错。祝大家节日快乐。
后续:元宵节的晚上把彩色汤圆给亮亮送去,在他那里现煮的。亮也是非常喜欢吃汤圆。他一边煮一边说那年在成都玩在宾馆吃自助早餐,每天都要吃十多个黑芝麻馅的汤圆。 这次他也是一口气把10多个汤圆都吃了。边吃边说我多lucky. 他最喜欢的是粉红色的蜜枣馅儿汤圆。 看他吃的高兴的样子,我也很开心。 儿子不错在情人节那天为女朋友从网上订花让人送到家。还问我爸爸给你买花没有。我说买了。他说爸爸也进步了:)
面包做的也很成功。等回来再另写帖子。