原创 by 轻滋慢养

 

“浪漫”

是个舶来词

来自于拉丁语系的“Romance”一词

源于18世纪西欧的文学、艺术风潮

那时，人们以热烈的情感

创作了无数富有诗意

充满幻想的艺术作品

表达了对理想生活的追求

“浪漫主义”由此产生和发展

它极大地丰实了人们的精神和情感世界

也使现代西方文明烙印上了

优雅、率真、温情的浪漫主义色彩

▼

 

感谢“浪漫”这个舶来词吧

苏轼写“但愿人长久，千里共婵娟”时

肯定料不到我们今天

会用“浪漫”一词来赞美它

最近疯传的“老树画画”

在他那个年纪难得的天真画风里

信手拈来一句

“傍晚有点闲，不禁又上树

惊散一群鸟，真是对不住”

这是何等的率性浪漫？ 

▼

 

浪漫是什么

它不止于两情相悦

也不是纯粹的风花雪月

雨中给朋友一把及时的伞

一个人静静听首自己喜欢的歌

送给妈妈一束令她惊喜的鲜花

......

它和钱的关系也不大

去悉尼歌剧院听一场音乐会是浪漫

在夏夜的屋顶自己吹奏一曲口琴也是浪漫

迪拜奢华之旅是浪漫

背包族说走就走的旅行也是浪漫

......

浪漫的形式不同

但浪漫的本质是一样的

并不取决于财富、名气和地位

它是一种精神气质

只在于你是否愿意

为自己和所爱的人

去制造一份暖心的惊喜 

 

今天给大家介绍一道

非常简单的水果甜品

成本虽然只有二三十元

但一样有着满满的浪漫情（bi）调（ge）哦

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轻滋慢养   食之滋养

I HOPE YOU LIKE IT

 

﹁

水

果

和

酒

的

另

类

关

系

﹂

 

印象中

水果和酒只存在两种关系

一是水果酿酒

二是水果泡酒

但今天要介绍的

是水果和酒的第三种另类关系

这就是

酒烧水果

啊~烧水果？

烧了还有营养嘛？

放心啦

有些水果如葡萄、苹果、香蕉、梨

VC含量并不算高

加热后不仅不影响主要营养

还能帮我们在不适合冷食水果时

温暖地享用它们呢

 

 

﹁

酒

烧

水

果

，

浪

漫

在

燃

烧

﹂

 

 

 

【配料】 

青提、黑葡萄、红提、小樱桃、香蕉

也可以选择苹果、橙子等

但勿选草莓、奇异果等VC含量高

又不适合50℃以上加温的水果

再备一点黄油、肉桂粉

重磅主角，我们选择了

“40度以上”的金朗姆酒

因为它比白朗姆酒度数高

比黑朗姆酒口感更甜

当然，也可以选择

强化葡萄酒、白兰地、水果利口酒等

有足够的甜度的中高度酒

▼

 

01

【水果准备】
洗净水果，取掉果蒂备用
▼

 

02
【炒水果】
在平底锅里加热融化一点黄油

先用中火将葡萄提子翻炒

至青提颜色变黄

再加入小樱桃和香蕉混炒

香蕉刚变色即可关火

否则香蕉会变形粘连

取出装盘备用

▼

 

03

【点燃浪漫】

取30-50毫升朗姆酒

倒入小汤锅小火加热

刚听到咝咝的声音就可以离火了

用点火器或打火机迅速点燃

浇在果盘里

(*@ο@*) 哇～

这惊艳的蓝色的火焰

把心情瞬间点亮了啊！

▼

 

 

没看够那流光溢彩的蓝色火焰？

没关系，一人一份

就可以一次次观赏了

Y(^_^)Y

▼

 

 

 

酒不醉人"心“自醉

酒燃烧后

剩下的绝大部分是糖浆的口感

只余一丝丝酒味

藏在酸酸甜甜的回味里

真是养眼、养身又暖心啊

无论是爱人间的烛光晚餐

还是家庭朋友的聚会助兴

这份浪漫情调

大人小孩都会被它惊喜到哦

 

浪漫其实很简单

不过是一份暖心的惊喜

 

 

 

THANK YOU

以上文字均为轻滋慢养原创

 

这是《轻滋慢养》的第21期

 

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