梦真园

花逢佳节依旧艳,人值丰年总是春
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南乳藕片

(2015-09-22 23:25:27) 下一个

前一阵子忽然就很想很想吃这个菜,可是市面上卖的藕都不合意,就一直等呀等呀等到新藕上市终于可以一尝所愿了。很简单易做的美味素菜,只要食材新鲜!!!

1. 藕2节洗净刮皮切薄片,青、红牛角若干片(整色整水用的,也可不用换葱花),南乳1块、南乳汁半汤匙加1茶匙糖1/4杯水搅溶。

2. 烧温1汤匙橄榄油下藕片翻炒至半透明色,开始分次淋入南乳汤汁,淋一点炒干再淋再炒至全部淋完加入青红椒炒匀藕也炒好了。

等待的美味吃到了好心满意足哦!

 

 

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评论
家家煮意 回复 悄悄话 回复 '婉妮' 的评论 : 谢谢!我也觉得很养眼的。
婉妮 回复 悄悄话 很漂亮。
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