梦真园

花逢佳节依旧艳,人值丰年总是春
正文

美味午餐 - 鼓油皇蒜子焗虾

(2017-01-15 10:49:43) 下一个

吃过晚饭要走动走动消消食,今年雪也太多了室外真心不好走唯有逛超市去了。看到虾走不动了没忍住买了。这晚饭也吃了,清蒸、白灼都不适合留到第二天,隔天再做更不好,做成鲜冻虾又太冷。那就弄个重口味第二天带午餐请同事吃。

1. 鲜虾500克,挑肠、洗净、剪须。蒜子12粒(喜欢可多放)

2. 蒜子(如果有独子蒜更好)去皮用慢火煎香,放入虾后赞酒1汤匙、再加入生抽2汤匙、老抽半汤匙、糖1茶匙捞匀加盖焗至虾变红离火洒上葱花。

 

今年的雪也太多了,忽略了交通交通不便还是挺美的。

 

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (4)
评论
家家煮意 回复 悄悄话 回复 'PG-Grace' 的评论 : 谢谢!新年快乐!
家家煮意 回复 悄悄话 回复 '享受生活99' 的评论 : 谢谢!新年快乐!
PG-Grace 回复 悄悄话 看上去好吃
享受生活99 回复 悄悄话 好鲜、好香!
登录后才可评论.