2014 (6)
2015 (86)
2017 (48)
2023 (62)
最近听到美国一些业余养蜂人在网上抱怨,说2023年的蜂蜜产量不如往年。蜂蜜产量不高,有很多原因。我觉得最主要的原因是气候异常。今年有的地区太干旱,有的地区降雨太多。也有人说是加拿大的森林大火把美国的蜜蜂弄糊涂了。蜜蜂不知道出门采蜜,所以产量降低 。加拿大森林大火的确严重污染了美国的空气,但不至于影响蜂蜜的产量。
今年我的后院迷你蜂场蜂蜜小丰收!这是我的产蜜蜂群,一共6个箱子。矮的蜂箱是培育蜂王的,不用来收蜂蜜。这是两个产量最高的蜂群。收割蜂蜜的第一步就是把继箱一个个拿下来。继箱就是装蜂蜜的箱子。接下来,把巢脾上的蜂蜜抖掉。国内有专门的抖蜂机,用抖蜂机将巢脾抓住,一开开关,抖蜂机开始激烈抖动,小蜜蜂就被吓跑了。
这些是抖掉蜜蜂的巢脾,里面存放着着“液体黄金”。将继箱拉到车库,把蜡封去掉,再将巢脾放到摇蜜机里,蜂蜜就被甩出来了。摇出来的蜂蜜需要过滤一下,把蜂蜡过滤掉。没有经过高温处理的蜂蜜就是生蜜。生蜜保留了蜂蜜的原味和各种生物活性物质,比高温处理过的蜂蜜味道更好,营养价值更高。过滤之后的蜂蜜装瓶。
我的蜂蜜主要是自己食用和做蜜酒、多余的蜂蜜在当地种菜微信群卖掉一些,收回一部分养蜂的成本。养蜂和摄影一样,是个昂贵的业余爱好。但和摄影不一样,养蜂至少能收回一点点成本。
巢脾上甩不下来的蜂蜜喂给蜜蜂。这时候的小蜜忙于采蜜。走到她们中间去拍照,她们理都不理。蜜蜂会停在头发上,撞到脸上。与小蜜亲密接触的感觉真好!
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谢谢!
zhongping2023-08-06 12:25:38
great!
好,我给你20%的优惠;)
cxyz2023-08-06 08:19:44
如果住得近我就去买你的蜂蜜 :)
我的专业是大自然;)
momo_sharon2023-08-05 20:27:31
游士是个农业专家。很好奇你的专业是农业吗?
今年蜂蜜小丰收:)蜜酒的酒精含量没有那么高,大概15%:)
亮亮妈妈2023-08-05 14:37:02
恭喜游士蜂蜜大丰收。我在想蜜酒是多少度的酒。不会是60度吧?
平等兄好!是的,蜂蜜的颜色和味道真是太诱人了。
平等性2023-08-05 05:58:34
哇,好专业。这琥珀色的蜂蜜好诱人啊,大赞!
哈哈,谢谢!你要是住得近的话,我就请你帮忙收蜂蜜了:)
polebear2023-08-05 05:42:25
蜂农丰收的喜悦溢于言表!恭喜恭喜!
蜂蜡是一种重要的工业原料,用来制造化妆品,也可做蜡烛。
北美小镇2023-08-05 05:25:42
蜂蜡有用吗?看着挺好的样子。北方养蜂可真不是容易的事情。
很业余的养蜂人:)
晓青2023-08-04 21:35:50
专业养蜂人。
养蜂人不缺小蜜,哈哈!是的,从养蜂到最后产出到成品的过程有很多步骤的。养蜂不容易呢!
暖冬cool夏2023-08-04 20:13:36
最后一句话很好,你的小蜜成千上万:)还真是黄金液体,不过从养蜂到最后产出到成品的过程有很多工作,还需要仪器。游士挺忙的,乐在其中!
女儿小时候爱吃蜂蜜,现在不爱吃了:)
多伦多橄榄树2023-08-04 18:12:17
你女儿很爱吃你做的蜂蜜吧~~