前院种草种花，后院种菜种瓜
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我庭院种菜的历史横跨两个世纪，失败的教训和成功的经验都很多。我虽然好为人师，但对于蔬菜育苗，我却很少用“零失败”这样夸张的字眼，因为零失败的育苗实在太少见了。而莴笋育苗，真的是零失败。只要掌握莴笋种子的特性，没有不发芽的。
今天，我向菜友们演示一下零失败的莴笋种子发芽。如果你按照这个方法育苗，但莴笋种子不发芽，那不是你的技术问题，而是种子的质量问题。
莴笋种子可到网上购买。如果你不知道在哪里购买，可谷歌一下“celtuce seeds”。美国有好几家卖莴笋种子的公司。一次用不完的莴笋种子包装好，放在冰柜，能用好几年。莴笋自己留种也非常方便。在花盆里种1-2棵莴笋，放在后院角落里，8-9月份可以收获很多很多种子。
这次我用的是去年自留的莴笋种子。种子没有提纯，卖相不是很好，但卖相不好，不表示出苗率不高。莴笋育苗，最好用育苗土（Potting mix）。加了菌根的育苗土是比较好的，专业园艺店有卖。建材商店（如Lowes和Home Depot）的育苗土也可以用。如果没有育苗土，菜地里挖一盆泥土也可以。
先在花盆里垫一张纸巾，避免育苗土从底部孔洞里漏出来。加营养土，整平，浇水。水一定要多浇，浇透。播种之前，水不会浇过多的。撒上莴笋种子，尽量撒得均匀一些。莴笋种子撒好之后，不要盖土，直接浇水。注意：不要盖土！
如果你是急性子，可以用喷洒（Shower）这一档，但最好用喷雾（Mist）这一档。将所有种子都浇湿淋透。种子浇水之后，不要盖土。再强调一遍：不要盖土！
插好标签之后，将花盆放在安全的地方。莴笋种子发芽的最佳温度是15-20 C。我有时候在花盆上盖一块硬纸板，保湿。有时候偷懒就不盖硬纸板，结果相差不大。花盆需要每天喷水一次，确保种子潮湿。
48小时之后，莴笋种子开始露白。因为莴笋种子很小，需要拿个放大镜才能看到露白的莴笋种子。露白的莴笋种子是这个样子的。再过1-2天，莴笋种子都整齐地出苗了！莴笋出苗之后，就要搬动室外晒太阳。如果在室内放的时间太长了，莴笋苗就变成细腰的“豆芽苗”。
我这次喷水太猛，莴笋种子都被冲到一起了。下次育苗，种子要撒得再均匀一些，浇水要浇得再温柔一些。等莴笋苗再长大一些，就可移到小花盆里。在实际操作中，可将莴笋种子直接撒到小花盆里。如果太密，可以间苗。这样可以省去从大花盆或者托盘移到小花盆这一步。
当莴笋苗长到5-6片真叶时，就可带根移到菜地里了。这样的莴笋苗移栽到菜地里，2-3星期之后就可以开始收获。莴笋季节开始，眼睛又要吃得发绿了！
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哈哈，谢谢惦记！昨天有事的，所以推迟到今天发博文。
莴苣好吃，苗好栽：）莴苣是最容易种植的蔬菜。
山韭菜2022-03-20 14:51:36
莴苣好吃，苗难栽啊！感谢游士分享，下次我也试一下！
亮妈好！你的莴笋种子开始露白了，抓紧时间移到室外，避免产生豆芽苗。
亮亮妈妈2022-03-20 07:45:05
游士周末快乐。我们又看了几遍你培育春莴笋的视频，还推荐给朋友了。现在撒下去的种子开始冒小白头了。谢谢游士。
Winter sowing也是一种办法，如果觉得好，建议继续使用。你说“以前在室内育莴笋，温度高了苗就死了。或者是出高脚苗，移栽不容易”，那是因为莴笋苗在室内放的时间太长了。莴笋种子露白之后（2-3天），就要移到室外了。
乐乐柔板2022-03-19 20:57:28
我今年在网上学了一种冬播育苗法winter sow. 喜凉蔬菜用这种方法经低温催芽后就出苗。我用这种方法育出了莴笋，生菜，Kale，白菜，芥菜，甜菜等。莴笋苗长得不错。以前在室内育莴笋，温度高了苗就死了。或者是出高脚苗，移栽不容易。
嗯，一定要记住；）
xiaxi2022-03-19 18:26:27
不要盖土，记住了！
除草的确很麻烦。如果不想用除草剂，最有效的办法是在杂草结籽之前清除掉。通过地下茎蔓延的杂草，尽量把地下茎挖出来。
京华人2022-03-19 17:30:13
很希望你写一篇关于除草方面的心得，我每年为在院子里除野草伤透了脑筋。
重要的事情说三遍，不要盖土，不要盖土，不要盖土！哈哈哈！
莴笋种子一露白，它的根就使劲地钻到土里去了，这是生存的需要。
你买的potting mix可能牌子不好，下次换一个试试。
稳稳2022-03-19 17:01:58
重要的事情说三遍，不要盖土，不要盖土，不要盖土！ ：）俺发现莴笋种子很smart，一露白以后它就使劲地钻到土里去了。
俺也用买来的potting mix, 但不懂为啥里面总有那么多的小木片，觉得很碍事，每次要花好多时间把它们挑出来，
你这样育苗肯定能吃到很多莴笋的：）
BeijingGirl12022-03-19 16:56:22
莴苣育苗跟彩烟老师学的， 不能盖土， 保持湿润。 这次学到两天就要搬出室外。
俺也用买来的potting mix, 但不懂为啥里面总有那么多的小木片，觉得很碍事，每次要花好多时间把它们挑出来，
谢谢菲儿！
菲儿天地2022-03-19 15:03:31
回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : +1
太厉害了！
太厉害了！
你肯定是莴笋吗？:)
cxyz2022-03-19 13:06:56
回复 '彩烟游士' 的评论 : 有太阳 还是只长高不长粗，让我怀疑是种子不行 ：）
发芽之后要马上拿到室外晒太阳的。
业余厨子2022-03-19 12:20:19
我试过，的确发芽快，但是长细细的，一碰就死. 唯一我能种出莴笋的办法就是秋天翻地后，直接撒籽，第二年以暖和就自己发芽了.
嗯，兔子喜欢吃莴笋，所以要围一下。
spot3212022-03-19 10:10:59
估计院子里有兔子就不好办了。
阿邕好！对，莴笋吃多了，眼睛就变绿：）
我怀疑你种的不是莴笋，哈哈。
阿邕2022-03-19 09:55:56
游士写了零失败的莴笋育苗，下次写一篇零失败的将莴笋苗变成大莴笋，然后吃莴笋吃得眼都绿了？
今年决定不种莴笋了，每次种出莴笋叶，但莴笋都长不好。
山里人家好！应该归于“家居理财”这一栏。
山里人家1682022-03-19 09:08:52
游士早，请教一下，发博文放在家居园地要归哪一栏？谢谢。
你们俩不在附近的吗？哈哈。
polebear2022-03-19 08:41:23
回复 'cxyz' 的评论 : 你们那里太热了？莴苣在温暖的地方是冬天种的菜
小树抓紧时间育苗。
多伦多橄榄树2022-03-19 08:21:06
正是育苗的时候了，就是不容易！
是在没有太阳的地方吗？
cxyz2022-03-19 08:09:34
回复 'polebear' 的评论 : 我直接种地里 也长成豆芽菜了 ：（
莴笋种子发芽，开始两天放室内。一露白就要放到室外的。
polebear2022-03-19 07:52:44
室内发莴苣苗太难了，它们长得太快，很快就东倒西歪，成了豆芽菜，移出去也活不了。我直接扔地里发苗，前两天已经放出去了
今年决定不种莴笋了，每次种出莴笋叶，但莴笋都长不好。